Connaissances sur le café

Transparenzbericht 2025/26: Was hinter unseren Rohkaffeepreisen steckt

6 juillet 2026

Rapport de transparence 2025/26 : Ce qui se cache derrière nos prix du café vert

Philipp Schallberger

Notre premier rapport de transparence : prix du café vert, FAB, l'effondrement des prix 2025/26 et trois histoires derrière les chiffres – documentées ouvertement par la torréfaction Kaffeemacher.

Espresso

Varia Orbi : machine à espresso portable avec pompe à engrenages et Brew by Weight

Petite, fine et néanmoins véritable espresso avec profilage de la pression et du débit : nous avons pris la nouvelle Varia Orbi en main pour la première fois sur le stand Varia et avons immédiatement réalisé les premiers extraits. Pompe à engrenages, deux balances, porte-filtre de 58 mm. Important à noter : ...

Was ist ein Flat White? Rezept, Zubereitung & alles Wissenswerte

Qu'est-ce qu'un Flat White ? Recette, préparation & tout ce qu'il faut savoir

Flat White : De quoi s'agit-il, en quoi diffère-t-il du cappuccino et du latte, et comment le réussir à la maison ? Notre guide avec recette, conseils et liste des erreurs courantes – directement de nos cafés Kaffeemacher:innen.

Apas, Espresso du Brésil

Dreispitz, Espresso Blend

Henrique, Espresso du Brésil

Flhor - Café du Honduras

Tamisage Frapper des boîtes tamis Pot à lait et art du latte nettoyage

Tamis 51mm compatible avec Delonghi Dedica 685/885

Espresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf

Balance à espresso avec minuteur

KM Barista Tücher, gefaltet und gestapelt

KM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt

Chiffons Barista KM

Consultez le programme du cours.

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Cours Home Barista - Court & Fort

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Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | Kaffeemacher

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Gastro Barista Niveau 1 - Introduction

Fr

6 juillet 2026

Rapport de transparence 2025/26 : Ce qui se cache derrière nos prix du café vert

Philipp Schallberger

Notre premier rapport de transparence : prix du café vert, FAB, l'effondrement des prix 2025/26 et trois histoires derrière les chiffres – documentées ouvertement par la torréfaction Kaffeemacher.

Espresso

Varia Orbi : machine à espresso portable avec pompe à engrenages et Brew by Weight

Petite, fine et néanmoins véritable espresso avec profilage de la pression et du débit : nous avons pris la nouvelle Varia Orbi en main pour la première fois sur le stand Varia et avons immédiatement réalisé les premiers extraits. Pompe à engrenages, deux balances, porte-filtre de 58 mm. Important à noter : ...

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