La Rocket Appartamento TCA est un développement ultérieur de l'Appartamento, qui a connu du succès sur le marché. Cette petite machine à deux circuits a été appréciée par beaucoup et a été un précurseur du succès du fabricant de machines Rocket. La nouvelle Appartamento TCA est équipée d'une régulation de température en quatre étapes. Une extension précieuse pour une machine à deux circuits, si elle fonctionne pleinement. Lors de nos tests, nous avons rencontré quelques difficultés à ce sujet, c'est pourquoi nous avons testé et mesuré deux autres machines en plus de la machine de test. Vous découvrirez nos résultats de test dans cette vidéo.
Acheter la Rocket Appartamento TCA
Les magasins spécialisés suivants distribuent la Rocket Appartamento TCA et nous recommandons l'achat auprès de ces entreprises. Tous offrent la possibilité d'ajuster le décalage de la machine.
Allemagne :
Suisse :
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Forces de la Rocket Appartamento TCA
Les forces de la Rocket Appartamento TCA incluent sans doute sa bonne performance de moussage. La machine fait un bon travail solide ici. Elle a la force nécessaire pour mettre en circulation le lait dans la cruche à mousse. Que vous moussiez avec une petite cruche de 0,3 l ou une grande de 0,6 l n'a pas d'importance. La Rocket Appartamento TCA mousse très bien.
Une autre force est dans l'œil du spectateur. L'Appartamento TCA est une machine à espresso avec un groupe de retention de type Faema E61. Alors que ce format est largement répandu et que nous le connaissons de nombreuses machines, l'Appartamento se distingue également positivement dans la version TCA. Non seulement le panneau latéral, mais aussi le groupe de retention effilé se démarquent de la masse des machines E61. La finition fait également bonne impression globalement.
La machine brille avec un beau manomètre, des poignées de rotation mates et élégantes, et une commande réduite à l'essentiel.
Faiblesses de la machine
La plus grande faiblesse de la Rocket Appartamento TCA est sa stabilité de température et son temps de chauffe lent. La machine se place au bas de la liste en termes de temps de chauffe parmi toutes les machines à espresso que nous avons testées, elle n'atteint pas la température en utilisation réaliste. Avec beaucoup de bienveillance, nous avons accordé à la machine un temps de chauffe de 42 minutes. Mais même alors, nous étions en réalité encore en dessous de la température cible. Nous aborderons la question de la température plus en détail dans l'article ci-dessous.
Dans le domaine des paramètres de température de la Rocket Appartamento TCA, nous constatons également les plages de température mal présélectionnées de la TCA. C'est absurde, car le Temperature Control Adjustment est justement ce qui devrait distinguer positivement la machine de son prédécesseur. De notre point de vue, les niveaux de température présélectionnés de la machine sont tous en dessous de la température cible. Nous ne savons pas pourquoi Rocket les a réglés si bas. Autrement dit : nous avons une idée. Nous pensons que Rocket n'a regardé où la machine arrivait en température qu'après plus d'une heure de fonctionnement. À ce moment, elle est effectivement assez chaude au niveau le plus élevé. Mais une heure de fonctionnement est-elle vraiment l'étalon pour définir la température cible d'une machine à espresso de nos jours ? À une époque où d'autres machines à espresso sont chaudes en 5 minutes et d'autres groupes de retention Faema E61 y arrivent en 17 à 18 minutes ?
Associée au long temps de chauffe, la Rocket a une très forte consommation d'électricité pour préparer un ou plusieurs espressos. Avec 0,34 kWh, la Rocket Appartamento TCA se situe dans le champ des grands bialbums et affiche une très mauvaise performance.
Courbes de température : Protocole WBC et Protocole KM
Nous avons abordé la question de la problématique de température lors d'un autre live YouTube.
Consommation d'énergie et mesure de performance
Des informations supplémentaires sur la machine seront ajoutées. Pour un test complet, veuillez regarder la vidéo.
