Pour commencer, nous n'avons pas encore testé le nouveau moulin à café Fellow. Mais les annonces pour le premier trimestre 2023 sont prometteuses. Le Fellow Opus est conçu comme un moulin à café filtre, mais selon le fabricant, ses 41 réglages de mouture permettent également d'obtenir une mouture très fine, idéale pour l'espresso. L'Opus sera disponible sur le marché américain au prix de 195 $.
Ce moulin à café est équipé de meules coniques de 41 mm, ce qui le distingue nettement du Fellow Ode 2. Ce dernier utilise des meules plates de 64 mm. Le passage aux meules coniques permet sans aucun doute de proposer ce moulin à un prix plus abordable. En effet, les meules coniques, de plus petit diamètre, sont généralement moins chères que les meules plates.
Quel est le goût du nouveau Fellow Opus ?
Il est encore trop tôt pour tirer des conclusions définitives. Avec l'Ode 2, Fellow propose un moulin à café domestique exceptionnel pour le café filtre. Les meules d'origine peuvent être remplacées par des meules SSP, transformant ainsi l'Ode 2 en un moulin sensationnel.
Les moulins à meules coniques ont tendance à produire plus de particules fines, ce qui peut altérer le goût du café. Reste à voir si cela s'applique à l'Opus.
Fellow a manifestement tiré les leçons de ses erreurs et propose désormais l'Opus doté de la technologie antistatique améliorée dont bénéficiait la deuxième génération de l'Ode. La première génération produisait en effet tellement de particules fines qu'un aspirateur était nécessaire après le broyage.
Nous vous tiendrons au courant si nous en apprenons davantage sur l'Opus ou si nous parvenons à en obtenir un exemplaire pour le tester.
Disponibilité de l'Opus Fellow
On ignore pour l'instant la date de lancement de l'Opus en Europe et sa disponibilité. À ce jour, ce sont principalement les anciens modèles Ode qui sont commercialisés en Europe, et non les nouveaux modèles de deuxième génération.
Alors, restez à l'affût. Si nous découvrons Fellow Opus, nous l'examinerons de plus près et mettrons cet article à jour.
La cafetière Fellow Ode 1 ou 1.1 est disponible en Suisse chez des revendeurs comme Drip Roasters et Kaffeezentrale . En Allemagne, elle est disponible chez Moka Consorten, Amazon* et d'autres revendeurs. Vérifiez toujours la version vendue par le revendeur.
Comme indiqué, nous n'avons pas encore trouvé la version 2. Si vous la voyez quelque part, merci de poster le lien en commentaire, et nous mettrons cet article à jour.
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