Connaissances sur le café
Marché du café : commerce, labels et transparence
Le commerce du café est complexe. Le café change de mains à de nombreuses reprises entre sa culture et sa consommation. Ce qui commence à la ferme se répète de nombreuses fois au sein du pays d'origine.
Sur cette page, nous retraçons l'histoire du café. Nous clarifions la terminologie importante et expliquons le fonctionnement du marché boursier et du trading.
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Transparence et « l’engagement »
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