Balance à expresso avec minuteur – la précision pour une préparation d'expresso parfaite

La balance à expresso avec minuteur est un outil indispensable pour une préparation précise du café. Nous l'utilisons régulièrement dans nos écoles de barista à Bâle et Dinslaken.

Caractéristiques du produit de la balance à expresso :

• Précision : La balance mesure par incréments de 0,1 g, garantissant des quantités précises de café moulu.
• Minuteur intégré : Les recettes d’infusion telles que 1:2,5 en 25 secondes peuvent être facilement paramétrées et contrôlées.
• Unités : g et oz
• Fonctionnement : Avec seulement quatre boutons (HEURE, MODE, TARE, MARCHE/ARRÊT), la balance est extrêmement conviviale.
• Écran : LCD rétroéclairé pour une meilleure lisibilité.
• Affichage du minuteur : Jusqu'à 9'59" minutes.
• Capacité maximale : 1000 g.
• Dimensions : 7 cm x 12,2 cm x 1,8 cm (largeur / longueur / hauteur).
• Convient également au café filtre : cette balance est idéale pour l'espresso et le café filtre .
• Remarque : La balance n'est pas étanche – veuillez l'utiliser avec précaution.

Étendue de la prestation :

• 1x Balance à expresso avec minuteur
• 2 piles AAA

Pourquoi cette échelle ? 

Cette balance à café remplit toutes les fonctions nécessaires à la préparation de l'espresso.

Cela signifie que pour suivre une recette de café à la lettre, une balance de précision et un minuteur sont indispensables lors de la préparation. Seule cette combinaison permet un contrôle optimal de l'extraction.

La combinaison de sa facilité d'utilisation, de sa fonction minuterie et de sa précision en fait un outil précieux pour préparer notre café.

Une qualité sur laquelle vous pouvez compter

Nous recevons souvent des questions concernant la rapidité de cette balance, comparée à celle de balances similaires vendues sur différentes plateformes. La réponse est non. Nous achetons nos balances directement auprès du fabricant et les utilisons lors de nos formations de barista à Bâle et Dinslaken , ainsi que dans plusieurs de nos vidéos YouTube . Benjamin et Michel auraient déjà signalé le problème à l'équipe du magasin si notre balance à expresso avec minuteur ne fonctionnait pas correctement. Vous savez à quel point Michel est sensible aux dysfonctionnements des produits !

Autres produits appropriés

• Altérer Pour un tassage précis : Complétez votre préparation de café avec l’un de nos tasseurs de haute qualité – pour un tassage uniforme et précis de la mouture d’espresso.
• Moulins à café manuels : Pour une expérience espresso parfaite, nous recommandons nos moulins à espresso de précision, qui moulent le café exactement selon vos préférences.
• Grains d'espresso frais : Pour un goût optimal, découvrez nos grains d'espresso fraîchement torréfiés, parfaits pour la préparation avec votre nouvelle balance.
• Abonnement café filtre : Si vous aimez à la fois l'espresso et le café filtre, découvrez notre abonnement café filtre – un nouveau mois, un nouveau café filtre.

Instructions d'utilisation de la balance à expresso :

• Version actuelle [ Télécharger le PDF ici ].
• Ancienne version (vendue jusqu'au 15.10.2022 et de construction identique des fabricants JoeFrex et EDO) [ Télécharger le PDF ici ].

Comment utiliser efficacement une balance pour la préparation de l'espresso ?

Quelle quantité de café moulu me faut-il par tasse ?