… non è la dimensione giusta per te.
Un errore comune quando si imposta un macinacaffè: l'impostazione numerica di un macinacaffè viene applicata a un altro macinacaffè dello stesso tipo. Purtroppo, questo si traduce in velocità di estrazione diverse. Michel Aeschbacher e io ne spieghiamo il motivo in questo video.
Se due amici comprano lo stesso mulino e uno dice all'altro:
"Il caffè è particolarmente buono con la macinatura 4!", quindi 4 è sul macinino di una persona, forse è sulla macinatura 5 su quella di un'altra.
Questo perché i dischi di macinazione non sono equidistanti da quelli di fabbrica. Inoltre, una macina viene regolata ripetutamente durante la sua vita utile, il che ne modifica l'impostazione di base.
Pertanto, è necessario trovare la regolazione ideale della macinatura per ogni mulino. Questo video sulla regolazione del mulino mostra come fare.
