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Questa è la nostra casa
Basilea e nel mondo
Basilea, Svizzera
Il nostro Café Frühling a Kleinbasel ha vinto il premio “Best of Swiss Gastro” ed è un pioniere del caffè svizzero di qualità.
Il nostro Kaffeemacher Café si trova nella stazione ferroviaria SBB di Basilea, direttamente sul ponte pedonale sopra i binari.
L' accademia del caffè, la torrefazione, il centro prove, lo studio cinematografico e i nostri uffici Ci troviamo nella Güterstrasse, nel quartiere Gundeli, nella nostra Casa del Caffè.
Dinslaken, Germania
La nostra azienda produttrice di caffè, Kaffeemacher Deutschland, ha sede ai margini della regione della Ruhr.
Da Dinslaken spediamo i nostri caffè e accessori in Germania, Austria e all'interno dell'UE.
La nostra accademia del caffè si trova anche in Otto-Lilienthal-Strasse a Dinslaken.
Nicaragua
Dal 2017 siamo comproprietari della Finca Santa Rita, nel nord del Nicaragua. Un piccolo team gestisce i processi in loco.
Beviamo questo caffè
Felix Hohlmann
Fondatore e campione tedesco di baristi.
Aline Strobel
Gestisce il Café Frühling ed è portiere di pallamano.
Davide Wistorf
Il nostro Q-Grader e responsabile della contabilità.
Pascal Rutz
Direzione gastronomica e fondatori Brootmacher:innen
Comunità e scopo
Migliorare il caffè in modo sostenibile
Come torrefazione e scuola di caffè, coltiviamo le nostre partnership con le aziende agricole nel corso degli anni. Costruiamo relazioni, ci interroghiamo sulle sfide, sviluppiamo soluzioni insieme, ci impegniamo in partnership a lungo termine e cresciamo insieme ai nostri partner.
Toca, Messico
Produttori di caffè resilienti attraverso la cooperazione a lungo termine, gli investimenti nelle infrastrutture e il miglioramento della qualità a Zongolica, Messico.
Apas, Brasile
Con Apas abbiamo creato incentivi e un mercato in crescita per la produzione di caffè biologico nella Serra do Mantiqueira.