Espressomühlen
22 agosto 2026
Mazzer Mini G im Test 2026: Grind by Weight mit Haken
Benjamin Hohlmann
Mazzer Mini G im Test: robuste 64-mm-Mühle mit Grind by Weight und traumhaftem Auswurf. Aber 11,8 g Totraum. Wir haben sie ausführlich getestet und verschiedene Kaffees mit ihr probiert.
direct trade
14 agosto 2026
Caffè Direct Trade: molte affermazioni, poche prove
Non esiste un sigillo Direct-Trade e nessuna definizione su cui due torrefazioni sarebbero d'accordo. Ho parlato con un importatore, un produttore e un pioniere del commercio diretto. Ho portato cinque domande con cui puoi controllare ogni torrefazione. Anche noi.
direct trade
14 agosto 2026
Caffè Direct Trade: molte affermazioni, poche prove
Non esiste un sigillo Direct-Trade e nessuna definizione su cui due torrefazioni sarebbero d'accordo. Ho parlato con un importatore, un produttore e un pioniere del commercio diretto. Ho portato cinque domande con cui puoi controllare ogni torrefazione. Anche noi.
