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Zwei Goldmedaillen in Bremen: Felix Hohlmann und Michael Rieker sind Deutsche Meister

1 marzo 2026

Due medaglie d'oro a Brema: Felix Hohlmann e Michael Rieker sono Campioni di Germania

Benjamin Hohlmann

Felix Hohlmann è Campione Tedesco Baristi per la seconda volta. Michael Rieker vince il Campionato Tedesco di Coffee in Good Spirits. Entrambi si sono qualificati a Brema per i Campionati del Mondo: Felix vola a Panama, Michael a Bruxelles.

Kaffeemarkt

13 gennaio 2026

Sono gli speculatori a determinare il prezzo del caffè?

Philipp Schallberger

Perché il prezzo del caffè è così alto ed estremamente volatile dal 2024? Questo articolo spiega come funzionano i mercati delle materie prime, il ruolo della speculazione nel mercato del caffè e perché una speculazione eccessiva porta a forti fluttuazioni dei prezzi. Con approfondimenti di produttori, trad...

Espressomühlen

Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test

10 gennaio 2026

Opzione-O Lagom Casa Single Dosing Mill nel test

Benjamin Hohlmann

L'Option-O Lagom Casa promette una precisione di fascia alta a meno di 700 euro. Con il suo macinacaffè conico da 65 mm e una velocità estremamente bassa, si concentra sul rallentamento del processo di macinatura e garantisce un'eccellente distribuzione delle particelle. In laboratorio, abbiamo misurato qua...

Tutti gli espressi Classico e potente Cioccolatoso-nocciolato Fruttato-moderno

Apas, Espresso dal Brasile

Dreispitz, miscela di caffè espresso

Henrique, Espresso dal Brasile

Pressatura Colpire le scatole setacci Brocca del latte e Latte Art pulizia

Cestelli filtro da 51 mm adatti per Delonghi Dedica 685/885

Espresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf

Bilancia per caffè espresso con timer

KM Barista Tücher, gefaltet und gestapelt

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