Option-O ci ha già convinto in passato con la più grande e costosa Lagom P64. Ora la Lagom Casa con un'unità di macinazione conica da 65 mm si trova sul nostro banco di prova. La macina costa circa 680 euro ed è stata acquistata da noi come ogni macina sottoposta a test.
Il rapporto di prova dettagliato seguirà. Ecco già i dati di prova e il video di prova.
Officina specializzata consigliata per Option-O Lagom Casa
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Classificazione e conclusione
Se consideriamo la Lagom Casa nel contesto del mercato, compete con macchine come la Niche Zero. Rispetto alla Niche, la Casa appare più preziosa e moderna grazie all'assenza di plastica. Rispetto a molti altri mulini Single Dosing, si distingue per un flusso di lavoro molto più intelligente e per l'assenza di un fastidioso soffietto.
In passato era necessario spendere ben oltre 1000 euro per ottenere una macina con questa qualità di fabbricazione e così poca retention. Option-O ha realizzato un pacchetto che è interessante soprattutto per i coffee enthusiast che cercano precisione ma non vogliono spendere 1500 euro per una P64. È una chiara raccomandazione per chi celebra il Single Dosing e ha a disposizione i necessari 40 secondi per estrazione. Chi cerca una macina per la ristorazione o deve tirare cinque espressi in fila al mattino per la famiglia, non sarà soddisfatto della Casa – semplicemente è troppo lenta.
