ECM presenta una nuova ammiraglia con Estetika: una macchina a doppia caldaia con gruppo erogatore dedicato! Esatto, non si tratta di una semplice macchina per caffè espresso con gruppo erogatore E61, ma di un progetto interno con un classico portafiltro da 58 mm.
Un vero punto di forza è il controllo volumetrico programmabile. Grazie a questa funzione, alla pre-infusione e al tempo di riscaldamento rapido, la nuova ECM Estetika è chiaramente orientata a prestazioni e praticità.
Il gruppo erogatore è alimentato da due elementi riscaldanti da 200 W e dovrebbe essere pronto all'uso in meno di sette minuti. Le caldaie per l'espresso e il vapore hanno una capacità rispettivamente di circa 0,5 litri e 2 litri, garantendo un vapore abbondante per la preparazione quotidiana del latte macchiato.
Nel complesso, Estetika si posiziona con sicurezza nella fascia di prezzo di Linea Mini/Micra & Co. , ma offre l'estrazione volumetrica, una caratteristica rara in questo segmento – un vantaggio chiave per la ripetibilità a casa e nei piccoli ristoranti. È possibile l'allacciamento idrico; il prezzo è di circa 3.800 €, significativamente inferiore al tipico prezzo di GS3 (dove inizia l'estrazione volumetrica di La Marzocco).
Non vediamo l'ora di testare ECM Estetika. La nostra prima impressione alla fiera Host di Milano è stata sicuramente positiva. Tuttavia, per il nostro test standard, avremo bisogno di diverse settimane di utilizzo della macchina e inizieremo il prima possibile.
