Gobelet doseur KM en acier inoxydable - 51 mm

Pesée fiable de vos grains de café


diamètre:
13.50 CHF
Délai de livraison : 1 à 3 jours ouvrables
Nous expédions vos colis du lundi au vendredi. Les commandes reçues avant 7h00 sont généralement expédiées le jour même.
Passend dazu:
Cours de barista en ligne pour la De'Longhi Dedica
Cours de barista en ligne pour la De'Longhi Dedica
37.95 CHF
27.95 CHF

Connu de beaucoup de nosVidéos YouTube Nous utilisons ce verre doseur pour peser la quantité de café lors du réglage de la machine à expresso et du moulin. Un ratio café/eau précis est essentiel pour toute boisson à base de café et diffère sensiblement entre l'expresso et le café filtre.

Dans ce contexte, nous parlons également derapport café/eauou le ratio boisson/café. Dans le contexte de l'espresso, on parle alors de...« Ratio de brassage »parlé.

Nous avons abordé ce sujet dans un article de blog."Quelle quantité de café moulu par tasse ?"discuté.

Caractéristiques du produit :

  • Variante 51 mm : Idéale pour tous les tamis 51 mm et porte-filtres, comme par exemple la Delonghi Dedica EC 685. Compatible avec le porte-filtre à double sortie ainsi qu'avec le porte-filtre sans fond. Pour la version 58 mm du gobelet doseur, cliquez ici.
  • Compatibilité 54 mm : Également compatible avec les tamis et porte-filtres de 54 mm, comme le Dalla Corte ou le Sage Barista Pro. Le gobelet offre un peu plus de jeu, ce qui n'affecte pas la fonction.
  • Dosage efficace : Volume maximal de 95 ml ou 42 g de grains APAS Espresso torréfiés (torréfaction moyen-foncé). Le volume peut varier selon la densité et la torréfaction.
  • Compatible avec les moulins électriques : Convient à tous les moulins électriques, mais ne rentre pas dans chaque logement de porte-filtre.
  • Design : Logo KM sur le dessous du gobelet.

Dimensions et poids :

  • Poids : Seulement 68 g – léger et maniable.
  • Hauteur : 64 mm.
  • Diamètre de l'ouverture supérieure : 50 mm – idéal pour les porte-filtres 51 mm et 54 mm, avec un léger jeu pour faciliter le vidage et la distribution du café.
  • Dimension extérieure du bord : 62 mm.

Pourquoi vendons-nous ce gobelet ?

Nous avons longtemps cherché un gobelet polyvalent pour le monde du café. Pour régler les moulins électriques, un gobelet doseur est extrêmement pratique. Lors de la préparation du café filtre, c'est aussi un outil précieux pour peser les grains et le café moulu. Pour la préparation de l'espresso, le gobelet peut servir de récipient intermédiaire et être placé directement sur le porte-filtre pour éviter les miettes de café sur le plan de travail.

Travailler à la machine à café devient ainsi plus simple et plus propre – notre petit assistant fiable.

Origine garantie

Origine garantie

Nous savons exactement d'où vient notre café, quand et où il a été torréfié.

consultation personnelle

consultation personnelle

Nous sommes là pour vous aider à répondre à toutes vos questions ou à résoudre tous vos problèmes.

Livraison rapide

Livraison rapide

Livraison depuis l'Allemagne ou la Suisse