Quand l'Observateur l'écrit, c'est que c'est vrai ! Et d'autant plus que nous nous réjouissons de cet article. Un jalon en matière de Slow Coffee et de culture Third Wave en Suisse. En même temps, un appel à tous les amateurs de cafés de spécialité à donner le maximum et à fournir de la qualité.
Voici le lien vers l'article en ligne de l'Observateur.
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