Moulin à main classique Kinu M47

Le moulin à café manuel Kinu M47 Classic est un compagnon fiable et robuste, idéal à la maison comme en voyage. Ce moulin de haute qualité offre une mouture d'excellente qualité et allie précision, élégance et fonctionnalité.

Caractéristiques du produit :

• Matériaux : Boîtier fabriqué en acier inoxydable et en alliage d'aluminium.
• Mécanisme de broyage : Mécanisme de broyage conique en acier 63HRC avec traitement Black Fusion.
• Réglages de mouture : réglage progressif de fin (pour espresso) à grossier (pour cafetière à piston), sans limitations dues aux niveaux de clics .
• Fonctionnement : Poignée de forme ergonomique pour une prise en main confortable.
• Conteneur de collecte : Capacité de 30 à 40 grammes de café moulu.
• Facilement démontable Conception : Démontage facile pour un nettoyage complet.
• Dimensions : Dimensions compactes de 20,1 cm de hauteur, diamètre du boîtier 5 cm.
• Poids : 1150 grammes.
• Contenu de la livraison : le moulin à main est livré dans un valise pratique Livré. Voir photos.

Pourquoi vendons-nous le moulin à café manuel Kinu M47 Classic ?

Le moulin à café manuel Kinu M47 Classic offre une mouture de très bonne qualité et convient aussi bien à l'espresso qu'au café filtre. Ce que nous apprécions particulièrement : Ce que j'apprécie particulièrement, c'est le Réglage continu de la mouture . Cela permet un réglage très précis de la mouture. un avantage majeur, notamment lors de la préparation de grains d'espresso, par rapport à Les moulins à main qui sont sur un Système de clic La construction est très robuste et d'excellente qualité. Nous apprécions également son design intemporel.

Réglages de mouture recommandés pour le Kinu M47 Classic

Expresso : 1 à 1,5 tours Cela dépend du type de grain et du degré de torréfaction. Les cafés Robusta et les torréfactions foncées s'obtiennent mieux avec un tour de moulin, tandis que les torréfactions plus claires nécessitent un tour et demi.

Café filtre (infusion manuelle) : 3 à 4,5 tours pour les méthodes de préparation de café filtre par infusion manuelle telles que V60 ou Chemex.

Cafetière à piston : Une mouture plus grossière , de l’ordre de 4 à 6 tours , est recommandée pour la cafetière à piston.

Faites des essais avec de petites quantités de café pour mieux comprendre l'influence de la mouture sur le goût. Notez également que le type de grain et son degré de torréfaction peuvent influencer la mouture optimale.