Écrit par
Tobias Milz
(Typ für Nachhaltigkeit)
am 02. décembre 2025
Nous réalisons les tests et rédigeons les articles nous-mêmes. Nous achetons tout le matériel de test afin de garantir des tests indépendants et impartiaux. Notre équipe de professionnels du café allemands et suisses a remporté de nombreux championnats nationaux et internationaux. Nous gérons nos propres restaurants et, grâce à nos tests et à nos formations de barista à domicile, nous connaissons parfaitement la plupart des machines à expresso et des moulins à café disponibles sur le marché.
Tobias Milz koordiniert den Nachhaltigkeits-Bereich der Kaffeemacher:innen. Er sammelt und erarbeitet Wissen, mit dem wir selbst mehr über den Fußabdruck des Kaffees entlang der Kaffeekette lernen. Das ermöglicht, dass wir selbst besser werden. Gleichzeitig stellen wir alles was wir lernen dem Markt zur Verfügung, um eine sozial-ökologische Transformation der Kaffeebranche voran zu treiben. Tobias ist aber auch ein Allrounder: als gelernte Koch ist er auch an der Sensorik-Front unseres Unternehmens aktiv und als Programmierer schmiert er unsere Schnittstellen. Ein bunter Fähigkeiten-Mix, angetrieben durch Neugier und eine ordentliche Portion Kaffee-Begeisterung.
