La Nivona Cube vous permet de distribuer vous-même la mouture. Nous avons mesuré le moulin, la température et les boissons, et nous vous disons pour qui cela en vaut la peine.
Nous avons acheté et testé la Lelit Steve : Espresso, retention, finesse de mouture, distribution des particules. Pour qui le moulin à café Lelit vaut la peine et pour qui non.
La Lagom P80 est notre centième moulin d'essai et elle fournit des valeurs de mesure que nous n'avons jamais vues auparavant. 0,2 gramme de retention, un pic principal de 106 micromètres, 44,1 pour cent de pic fin. Ce que cela signifie dans la tasse, où la moulin fait défaut et pour qui elle est faite.
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