Coffee B – l’alternative aux capsules de Migros mise à l’épreuve
Coffee B est une alternative innovante aux capsules, proposée par la marque Café Royal de Migros. Cette sphère compostable est présentée comme une innovation durable . De nombreux journaux ont passé en revue cette sphère de café, produite par Delica , filiale de Migros spécialisée dans la torréfaction à Birsfelden. Parallèlement, les réseaux sociaux s'enflamment et la campagne publicitaire de Café Royal est omniprésente.
En tant qu'école de café, nous testons chaque semaine des machines à café, des moulins et du nouveau matériel. Par conséquent, nous avons reçu de nombreuses questions depuis le lancement de Coffee B Technology.
Dans une vidéo de présentation, les deux maîtres torréfacteurs suisses et experts Q-Graders, Philipp Schallberger et Benjamin Hohlmann, décrivent leurs premières impressions sur le nouveau système Coffee B.
Un article technique sur la machine, son comportement d'extraction et son goût suivra.
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