tasse à mesurer en acier inoxydable KM

Nous utilisons ce verre doseur pour peser la quantité de café lors du réglage de la machine à expresso, de la cafetière à filtre et du moulin à café. Un ratio café/eau précis est essentiel pour toute boisson à base de café et diffère considérablement entre l'expresso et le café filtre.

Dans ce contexte, on parle également de ratio café/eau ou de ratio boisson. Dans le cas de l'espresso, on parle de « ratio d'infusion » .

Dans un article de blog, nous avons abordé le sujet « Quelle quantité de café moulu par tasse ? » .

Cette tasse est idéale pour peser les grains de café et le café moulu, et elle est utilisée dans plusieurs de nos vidéos YouTube.

Caractéristiques du produit :

Version 58 mm

• Convient à tous les tamis de 58 mm 
• Quantité de remplissage : maximum 140 ml ou 50 g de grains d'espresso APAS torréfiés . Il s'agit d'une torréfaction mi-foncée. Le volume de remplissage dépend de la densité et du degré de torréfaction du café.
• Diamètre de l'ouverture supérieure : 57 mm – cela signifie que la tasse s'adapte bien à un porte-filtre de 58 mm (avec un peu de jeu pour tasser et répartir le café moulu). 
• Cette tasse peut être utilisée avec la plupart des moulins à café électriques, mais elle ne s'adapte pas à tous les porte-filtres.
• Dimension extérieure du bord : 67 mm
• Hauteur : 71 mm
• Diamètre inférieur : 45 mm
• Poids : 70 g
• La tasse porte notre logo sous sa base.

Pourquoi vendons-nous cette tasse ?

Nous recherchions depuis longtemps et de manière approfondie un verre doseur polyvalent pour le monde du café. À quoi sert-il ? Un verre doseur est extrêmement pratique pour régler les moulins à café électriques.

Un verre doseur est indispensable pour peser les grains et le café moulu lors de la préparation d'un café filtre. Pour l'espresso, il peut également servir de récipient intermédiaire pour les grains. De plus, il se pose directement sur le porte-filtre, évitant ainsi que le marc de café ne se répande sur le plan de travail.

L'utilisation de la machine à café est donc plus facile et plus propre. Nous la trouvons formidable, notre nouvelle petite aide.

Où puis-je acheter ce produit localement ?

Ce produit est généralement également disponible aux endroits suivants :

-Café Frühling