Tasse à mesurer KM en acier inoxydable - 51 mm

Pesée fiable de vos grains de café


diamètre:
13.50 CHF
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Connu de beaucoup de nosVidéos YouTube Nous utilisons ce verre doseur pour peser la quantité de café lors du réglage de la machine à expresso et du moulin. Un ratio café/eau précis est essentiel pour toute boisson à base de café et diffère sensiblement entre l'expresso et le café filtre.

Dans ce contexte, nous parlons également derapport café/eauou le ratio boisson/café. Dans le contexte de l'espresso, on parle alors de...« Ratio de brassage »parlé.

Nous avons abordé ce sujet dans un article de blog."Quelle quantité de café moulu par tasse ?"discuté.

Caractéristiques du produit :

  • Version 51 mm : Idéale pour tous les porte-filtres et paniers-filtres de 51 mm , comme le DeLonghi Dedica EC 685. Convient aux porte-filtres à double bec et aux porte-filtres sans fond . Cliquez ici pour la version 58 mm du doseur.
  • Compatibilité 54 mm : Convient également aux porte-filtres et paniers-filtres de 54 mm, tels que le Dalla Corte ou le Sage Barista Pro. La tasse a alors un léger jeu, sans incidence sur son fonctionnement.
  • Dosage précis : Volume de remplissage maximal de 95 ml ou 42 g de grains d’espresso APAS torréfiés (torréfaction moyenne à foncée). Le volume peut varier selon la densité et le niveau de torréfaction.
  • Compatible avec les moulins électriques : Convient à tous les moulins électriques, mais ne convient pas à tous les porte-filtres.
  • Conception : Logo KM sur la face inférieure de la base.

Masse et poids :

  • Poids : seulement 68 g – léger et maniable.
  • Hauteur : 64 mm.
  • Diamètre de l'ouverture supérieure : 50 mm – idéal pour les porte-filtres de 51 mm et 54 mm, avec un peu d'espace supplémentaire pour faciliter le tassage et la distribution du café.
  • Dimension extérieure du rebord : 62 mm.

Pourquoi vendons-nous cette tasse ?

Nous avons longtemps cherché une tasse polyvalente pour la préparation du café. Une tasse doseuse est extrêmement pratique pour régler les moulins électriques. C'est aussi un outil précieux pour peser les grains et le café moulu lors de la préparation de café filtre. Pour l'espresso, la tasse peut servir de récipient intermédiaire et se place directement sur le porte-filtre pour éviter que le marc de café ne se dépose sur le plan de travail.

Travailler à la machine à café devient plus facile et plus propre – grâce à notre petite et fiable aide.

Origine garantie

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Nous savons exactement d'où vient notre café, quand et où il a été torréfié.

consultation personnelle

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Nous sommes là pour vous aider à répondre à toutes vos questions ou à résoudre tous vos problèmes.

Livraison rapide

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