Setaccio doccia IMS Competition E61 - 60mm

Caratteristiche del prodotto

• Compatibilità: Per tutti i gruppi di estrazione E61 (consulta l'elenco di compatibilità di seguito)
• Designazione del prodotto: E61200IM
• Diametro esterno: 60 mm
• Diametro del corpo del setaccio: 56,5 mm
• Altezza parete (esterna): 17 mm
• Perforazione: Ø 3 mm, 98 fori
• Montaggio: Si stacca facilmente con un Sieb-Entferner dal gruppo di estrazione

Sostituzione del setaccio doccia

La sostituzione del setaccio doccia avviene in pochi passaggi:

1. Preparazione: Preferibilmente con il gruppo di estrazione riscaldato, per ammorbidire la guarnizione in gomma.
2. Smontaggio: Usa un estrattore di setacci, per trovare il bordo del vecchio setaccio doccia e tirarlo fuori. In alternativa, puoi usare un cucchiaino o un setaccio cieco (niente attrezzi appuntiti).
3. Montaggio: Inserisci il nuovo setaccio IMS nella guarnizione in gomma (prestando attenzione all'orientamento). Estrai il setaccio di estrazione dal portafiltro e inserisci il setaccio doccia con la guarnizione in gomma. Stringi delicatamente il portafiltro e ripeti l'operazione.

Perché vendiamo il setaccio doccia IMS?

Siamo dell'opinione che sia possibile fare un ottimo caffè con molte macchine diverse. Però, per ottenere il massimo da ogni macchina, a volte servono piccoli adattamenti. I setacci doccia installati di serie spesso non distribuiscono l'acqua di estrazione uniformemente sulla polvere di caffè. Questo può causare estrazioni disuniformi e persino channeling. Ecco perché spesso vale la pena usare un setaccio doccia diverso. Il setaccio doccia IMS distribuisce l'acqua in modo decisamente più uniforme sulla polvere di caffè, grazie alla disposizione dei fori. Questo migliora ulteriormente il risultato nella tazza.

Marchi e modelli di macchine compatibili

Il setaccio doccia IMS Competition è compatibile con i gruppi di estrazione E61. I marchi supportati includono:

• Kees Van Der Westen
• Faema
• Vibiemme
• Wega
• Ascaso
• Bezzera
• BFC
• Bianchi
• Brasilia
• D.I.D. L'Orchestrale
• ECM
• Expobar
• Fiorenzato
• Grimac
• Iberital
• La Nuova Era
• La Scala
• Quality Espresso
• Rocket
• Royal First
• Sanremo
• SV
• SAB
• VFA

Esempi di modelli compatibili:

• Lelit Mara X (tutte le versioni)
• Lelit Bianca
• Ascaso Steel Duo PID
• Rocket Cinquantotto
• Rocket Mozzafiato
• ECM Mechanika V Slim
• Quickmill Rubino

Che cosa rende buono un espresso?

Cosa sia un buon espresso o una bevanda a base di espresso è sempre soggettivo. Alcuni preferiscono espresso deciso con poca acidità, mentre altri preferiscono espresso fruttato. Questi due estremi, tuttavia, dipendono in gran parte dalla scelta del caffè verde e dalla tostatura.

Nell'estrazione dei chicchi tostati, ognuno vuole ottenere il massimo. Tuttavia, questo è influenzato da molti fattori, come ad esempio: acqua, tempo di estrazione, rapporto di estrazione, temperatura di estrazione, granulometria, ecc. Un buon espresso è quindi un puzzle composto da molte parti. Con così tanti fattori che influenzano il risultato nella tazza, naturalmente possono verificarsi anche errori. Qui puoi vedere un video di Benjamin e Michel: