Kaffeeanbau
Podcast: Mount Sunzu. Il mega progetto del caffè in Zambia. Una conversazione con Luca Costa
Tre svizzeri hanno affittato 770 ettari di terreno in Zambia e ora coltivano caffè. Megalomania?
Che tipo di persone stanno portando avanti un progetto come questo?
Da dove nasce il desiderio di fare qualcosa che nessuno ha mai fatto prima?
E perché viene fatto questo?
Ho parlato con Luca e Fridolin, due dei tre amministratori delegati. Luca era con me nel mio studio a Basilea, Fridolin mi ha raggiunto dallo Zambia.
Questo podcast è composto da tre parti:
- Per prima cosa, Luca e io parliamo delle motivazioni che ci hanno spinto a realizzare il progetto Mt Sunzu .
- Poi chiederemo a Fridolin come lo implementano tecnicamente.
- Infine, sentiamo di nuovo Luca, che spiega che tipo di caffè stanno producendo e chi potrebbe essere in grado di acquistarlo.
