Fred si rifornisce di caffè speciale in Colombia con la sua azienda Plurilateral Solutions. Il suo motto è: "la prossima generazione di caffè".
Lavora principalmente con giovani produttori che vogliono rompere con i vecchi schemi, che vedono un futuro nella coltivazione del caffè e oltre e che sono ansiosi di nuovi modelli commerciali.
Fred è una persona socievole, poiché mette in contatto i produttori con i torrefattori in Europa.
Fred è in Colombia solo da pochi anni e ha una storia impressionante; in questa intervista racconta cosa significa lavorare come tedesco in Colombia, sfidare gli schemi consolidati e dove potrebbe portarci il futuro del caffè colombiano.
