Cari amanti del caffè,
Vi invitiamo alla giornata porte aperte presso la nostra House of Coffee a Basilea il 28 maggio 2022.
Dalle 13:00 alle 21:00, vi aspetta un programma variegato con attività di ogni tipo. Vi faremo visitare la nostra torrefazione, degusteremo insieme diversi tipi di caffè e apriremo l'Home Barista Bar con una varietà di macchine per caffè espresso da provare.
Siamo presenti sul posto come team, per presentare il mondo del caffè e praticare insieme a voi la latte art durante mini sessioni di formazione.
Posizione: Güterstrasse 140, a 200 metri dalla stazione ferroviaria SBB.
Quando: 28 maggio dalle 13:00 alle 21:00
Il programma di oggi
Sessioni di tostatura di 30 minuti ciascuna alle 13:30, 15:30 e 17:30
Sessioni di Latte Art da 30 minuti ciascuna alle 16:00 e alle 18:30
Discorsi principali:
Ore 14:00 - "Obiettivi e attività dei caffettieri" con Benjamin
15:00 - "Somaho Coffee dal Ruanda" con Vania
16:30 - "Come i torrefattori stanno cambiando il mondo" con Philipp
18:00 - "Quale macchina per l'espresso è più adatta a me?" con Michel
Cos'altro sta succedendo?
Noi, come team addetto alla preparazione del caffè, siamo sul posto e non vediamo l'ora di fare tante conversazioni, rivedere vecchi volti e incontrarne di nuovi per la prima volta.
Il nostro team di officina apre le porte ed è presente sul posto con tutti i tipi di materiali.
Sono disponibili numerose macchine per l'espresso domestico, che è possibile provare in compagnia di Michel e del suo team.
Benjamin vi aspetterà alla postazione di preparazione con una gara di degustazione. In palio ci sono un Ascaso Steel Duo PID, un set di filtri BWT e un macinacaffè manuale Timemore.
Nel cortile allestiremo piccole food bike e un bar.
Non vediamo l'ora della vostra visita!
