Per prima cosa, non abbiamo ancora testato il nuovo macinacaffè Fellow. Ma quello che è stato annunciato come nuovo macinacaffè per il primo trimestre 2023 sembra decisamente interessante. Il Fellow Opus è pensato come macinacaffè per caffè filtrato, ma secondo il produttore con i suoi 41 gradini di macinatura può macinare anche finissimo per espresso. Per il mercato americano, l'Opus è stato annunciato a un prezzo di 195 dollari.
Il macinacaffè ha un burr conico di 41 mm, il che lo distingue chiaramente dal Fellow Ode 2. L'Ode utilizza dischi di macinatura piatti di dimensioni 64 mm. Il passaggio al burr conico è certamente uno step che porta il macinacaffè in una fascia di prezzo più conveniente. I burr conici con diametri più piccoli sono generalmente meno costosi rispetto ai dischi di macinatura piatti.
Come sa il nuovo Fellow Opus?
Per questo è troppo presto fare affermazioni. Con l'Ode 2, Fellow ha presentato un interessante macinacaffè domestico per caffè filtrati. I dischi di macinatura potevano essere sostituiti con dischi di macinatura SSP e così l'Ode 2 è diventato un macinacaffè sensazionale.
I burr conici tendenzialmente producono più fines, il che può avere effetti sul sapore del caffè. Come si comporterà l'Opus in questo senso rimane da vedere.
Fellow in ogni caso ha imparato e presenta l'Opus con l'antistatico migliorato che aveva la seconda generazione dell'Ode. La prima generazione ha effettivamente prodotto così tante fines che dopo la macinatura era necessario un aspirapolvere.
Se scopriremo di più sull'Opus o riusciremo a ottenerlo per il test, vi terremo aggiornati.
Disponibilità del Fellow Opus
Attualmente è ancora completamente poco chiaro quando l'Opus arriverà sul mercato europeo e quale sarà la disponibilità. Fino ad ora in Europa vengono ancora venduti prevalentemente i vecchi modelli Ode e non i più nuovi della generazione 2.
Quindi bisogna tenere gli occhi aperti. Quando avvisteremo il Fellow Opus, lo esamineremo più da vicino e aggiorneremo questo articolo.
Il Fellow Ode 1 o 1.1 è disponibile in Svizzera ad esempio presso i Drip Roasters o il Kaffeezentrale. In Germania, l'Ode è disponibile presso Moka Consorten, Amazon* e altri rivenditori. Dovreste sempre chiedere quale versione vende il rispettivo rivenditore.
Come detto: la versione 2 non l'abbiamo ancora trovata. Se la vedete da qualche parte, potete tranquillamente postare il link nei commenti, così aggiorneremo questo articolo.
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