Home / Conoscenza del caffè / FAQ Confezionamento caffè Produttori di caffè
    FAQ Kaffeeverpackung Kaffeemacher:innen

    FAQ Confezionamento caffè Produttori di caffè

    Tobias Milz koordiniert den Nachhaltigkeits-Bereich der Kaffeemacher:innen. Er sammelt und erarbeitet Wissen, mit dem wir selbst mehr über den Fußabdruck des Kaffees entlang der Kaffeekette lernen. Das ermöglicht, dass wir selbst besser werden. Gleichzeitig stellen wir alles was wir lernen dem Markt zur Verfügung, um eine sozial-ökologische Transformation der Kaffeebranche voran zu treiben. Tobias ist aber auch ein Allrounder: als gelernte Koch ist er auch an der Sensorik-Front unseres Unternehmens aktiv und als Programmierer schmiert er unsere Schnittstellen. Ein bunter Fähigkeiten-Mix, angetrieben durch Neugier und eine ordentliche Portion Kaffee-Begeisterung.

    Di quale materiale è composto il nuovo sacchetto?

    Il nuovo sacchetto di caffè è composto al 100% da LDPE (polietilene a bassa densità) ed è quindi una plastica mono-materiale.

    Come smaltisco correttamente il sacchetto di caffè?

    La plastica mono-materiale è completamente riciclabile se smaltita correttamente. L'obiettivo deve quindi essere che il sacchetto non finisca nell'impianto di incenerimento, ma venga riciclato. In questo modo si riducono le emissioni di CO₂ e si utilizza in modo efficiente le risorse.

    In Germania il sacchetto può essere smaltito semplicemente nel sacco giallo.

    In Svizzera a livello comunale e cantonale esistono aziende private che organizzano la raccolta (in sacchi o presso i punti di raccolta). Informati sulla situazione specifica nella tua zona.

    Nota: In Svizzera si sta lavorando a un sistema di raccolta e riciclaggio su scala nazionale chiamato «Raccolta 2025». Attualmente non esiste ancora un sistema uniforme.

    Come smaltisco il sacchetto di caffè se non ho una raccolta di plastica?

    Se il sacchetto finisce nei rifiuti domestici, viene incenerito automaticamente. Di solito avviene comunque una separazione, ma non è così efficiente.

    L'imballaggio vecchio era composto tra le altre cose da carta. Non è quindi più sostenibile rispetto a quando è composto solo da plastica?

    Ni. Il vecchio sacchetto di caffè era composto da un cosiddetto materiale composito. Ciò significa che un strato di plastica è stato applicato e collegato all'interno della carta. In questo modo è stato creato un materiale eterogeneo composto da due materiali diversi. Il grande problema con questi materiali compositi è che di solito non possono essere reintrodotti nel ciclo. Questo problema esiste anche nel riciclaggio di altri materiali compositi, indipendentemente dalla combinazione di materiali di cui sono composti.

    Un sacchetto di plastica mono-materiale è quindi teoricamente più sostenibile. Tuttavia il calcolo funziona solo se partiamo dal presupposto di un alto tasso di riciclaggio. Se il sacchetto finisce direttamente nell'inceneritore, un sacchetto fatto di una miscela carta-plastica è di nuovo migliore per l'ambiente.

    Troverai maggiori dettagli sull'argomento nel nostro articolo del blog: Il nostro nuovo imballaggio "sostenibile".

    L'etichetta è in carta. L'imballaggio non è quindi più composto da plastica mono-materiale?

    Ni. L'etichetta in carta è incollata e non è saldata alla plastica come in un materiale composito. Durante il processo di riciclaggio si stacca e viene separata dalla plastica come scoria. Il sacchetto senza etichetta può quindi essere riciclato completamente. Questo metodo non è perfetto, ma per noi è la soluzione più praticabile e razionale dopo aver valutato le alternative per i nostri processi interni.

    È questo il migliore e più sostenibile imballaggio per il caffè?

    No. Ma continuiamo a riflettere su come migliorare il nostro imballaggio in futuro e ridurre il suo impatto ambientale.

      Commenti