Se lo scrive l'osservatore, allora è vero! Ed è per questo che siamo così soddisfatti di questo articolo. Una pietra miliare per lo slow coffee e la cultura del caffè di terza ondata in Svizzera. Allo stesso tempo, è un campanello d'allarme per tutti coloro che aspirano al caffè speciale, affinché si impegnino al massimo e offrano prodotti di qualità.
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