Nicole e Felix sono tra i baristi più esperti nei paesi di lingua tedesca. Per loro, i campionati del caffè sono molto più di una semplice competizione: sono un luogo di riflessione, un'opportunità di apprendimento e un'innovazione allo stesso tempo.
Discutiamo se i campionati valgano davvero la pena, se siano troppo esclusivi e chi ne tragga effettivamente beneficio. I due ospiti sono così aperti e appassionati che potrei persino iscrivermi di nuovo a un campionato.
