Connaissances sur le café

Qu'est-ce que tu cherches?

Dualboiler

10 juillet 2026

Test de la ECM Estetika : double chaudière avec volumétrie

Benjamin Hohlmann

La ECM Estetika testée en détail : double chaudière avec volumétrie, une stabilité thermique remarquable et une vapeur puissante. Tous les résultats mesurés, les points forts, les limites et pour qui elle vaut vraiment le coup.

Allgemein

Transparenzbericht 2025/26: Was hinter unseren Rohkaffeepreisen steckt

6 juillet 2026

Rapport de transparence 2025/26 : Ce qui se cache derrière nos prix du café vert

Philipp Schallberger

Notre premier rapport de transparence : prix du café vert, FAB, l'effondrement des prix 2025/26 et trois histoires derrière les chiffres – documentées ouvertement par la torréfaction Kaffeemacher.

Espresso

5 juillet 2026

Varia Orbi : machine à espresso portable avec pompe à engrenage et Brew by Weight

Benjamin Hohlmann

Petite, compacte et pourtant un vrai espresso avec profilage de pression et de débit : nous avons pris en main pour la première fois la nouvelle Varia Orbi sur le stand Varia et tiré directement les premières tasses. Pompe à engrenage, deux balances, porte-filtre 58 mm. Précision d'emblée : ce n'est pas enco...