I meravigliosi Campionati svizzeri SCAE Coffee sono alle nostre spalle! Sono stati incoronati quattro nuovi campioni svizzeri. L'atmosfera era fantastica e l'organizzazione perfetta.
Congratulazioni vivissime alla nuova campionessa Barista Nina Rimpl, al campione di Latte Art André Gabriel, al campione di Cup Tasting Mathias Bühler e al campione di Brewers Cup Benjamin Hohlmann. Vi auguriamo il meglio per i Campionati Mondiali di Rimini (Barista e Brewers) e Melbourne (Cup Tasting e Latte Art).
Come produttori di caffè possiamo vantare campionati di grande successo.
A proposito: da allora sono stati aggiunti molti altri campionati. Puoi saperne di più qui .
Coppa dei birrai
1. Benjamin Hohlmann
2. Felix Hohlmann
4. Florian Wicki
5. Silvan Schaffner
Campionato Barista
2. Michel Aeschbacher
4. Benjamin Hohlmann
7. Felix Hohlmann
13. Fabio Salerno
Miglior cappuccino: Michel Aeschbacher
Degustazione di tazze + Latte Art
Degustazione di tazze
2. Gonzalo de los Reyes
3. Benjamin Hohlmann
7. Demian Annaheim
8. Felix Hohlmann
Latte art
4. Céline Huber
Vi diciamo GRAZIE!
I nostri produttori di caffè provenienti da Kenya, Etiopia, El Salvador e Colombia. Un ringraziamento speciale a Gilberto Baraona e Los Pirineos per aver accompagnato Benjamin. Un enorme ringraziamento va anche agli Othaya Coffee Farmers in Kenya, in particolare allo stabilimento di lavorazione di Ichamama. Il titolo della Brewers Cup è anche il vostro. L'importazione diretta è stata resa possibile da Phyllis Nganga di KCCE. Ecco un video sul lavoro di KCCE.
Al nostro team: Grazie Theresa, Demian, Kilian e Pola. È stato fantastico lavorare con voi!
Ai nostri allenatori: Fiorina, Julia, Isabella, Anke, Fabio, Raymond e a tutti gli altri che ci hanno seguito e ci hanno dato feedback.
Il nostro alloggio: undici di noi hanno occupato l'intero Hotel Säntisblick. Grazie per la vostra ospitalità!
Al nostro sponsor del mulino: Grazie Ditting-Mahlkönig. Abbiamo fatto faville con i vostri mulini.
