Espressomühlen
19 settembre 2026
Lelit Steve in prova: cosa può fare il mulino da caffè Lelit
Benjamin Hohlmann
Abbiamo acquistato e testato la Lelit Steve: espresso, retention, granulometria, distribuzione delle particelle. Per chi vale la pena il mulino da caffè Lelit e per chi no.
Espressomühlen
12 settembre 2026
Lagom P80 di Option-O nel test: misurazioni e espresso
La Lagom P80 è il nostro centesimo modello di smerigliatrice testato e fornisce valori di misurazione che non abbiamo mai visto prima. 0,2 grammi di retention, un picco principale di 106 micrometri, 44,1 percento di picco fine. Cosa significa nella tazza, dove la smerigliatrice fallisce e per chi è stata cre...
Espressomühlen
5 settembre 2026
Eureka Atom W65 Casa in prova: mulino gastro con GBW
Eureka la chiama Casa, cioè casa. Tuttavia, la W65 Casa è un mulino veloce e silenzioso con funzione Grind-by-Weight, la cui grande retention la rende più un mulino per la ristorazione. Michel e Benjamin non sono completamente d'accordo nella loro conclusione.
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12 settembre 2026
Lagom P80 di Option-O nel test: misurazioni e espresso
La Lagom P80 è il nostro centesimo modello di smerigliatrice testato e fornisce valori di misurazione che non abbiamo mai visto prima. 0,2 grammi di retention, un picco principale di 106 micrometri, 44,1 percento di picco fine. Cosa significa nella tazza, dove la smerigliatrice fallisce e per chi è stata cre...
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5 settembre 2026
Eureka Atom W65 Casa in prova: mulino gastro con GBW
Eureka la chiama Casa, cioè casa. Tuttavia, la W65 Casa è un mulino veloce e silenzioso con funzione Grind-by-Weight, la cui grande retention la rende più un mulino per la ristorazione. Michel e Benjamin non sono completamente d'accordo nella loro conclusione.
