La Marzocco est synonyme de machines à espresso cultes qui enthousiasment la scène des baristas. Avec la La Marzocco Pico, la manufacture florentine présente son premier développement de moulin pour le home barista. Nous avons testé le moulin à espresso et le présentons dans une vidéo.
Acheter la La Marzocco Pico
Les magasins spécialisés suivants distribuent la La Marzocco Pico et nous recommandons l'achat d'une machine auprès de ces entreprises. Elles proposent toutes de réajuster la retention de la machine.
Allemagne :
Suisse :
*Nous recherchons pour vous des partenaires spécialisés dont nous savons qu'ils offrent un bon travail et un bon service. Nous sommes en contact étroit avec les revendeurs. Il s'agit de liens de commission. Si vous commandez via ce lien, cela ne vous coûte pas plus cher, mais nous recevons une petite commission que nous investissons dans un nouvel équipement de test. Nous continuons à chercher des partenaires compétents pour vous dans la région DACH.
Critères de test de notre mesure que nous appliquons à tous les tests de moulins à espresso.
La distribution des particules a été mesurée avec notre Apas Espresso, réglé selon une recette standard. Cette recette a été utilisée exactement de la même manière dans tous les autres tests de moulins à espresso. La courbe de comparaison montre la distribution des particules de la Varia V3. Celle-ci a été mesurée en même temps que la La Marzocco Pico en septembre 2023. Merci pour le soutien du Coffee Excellence Center de la ZHAW.
