La Marzocco è sinonimo di macchine espresso cult che entusiasmano la scena dei baristi. Con la La Marzocco Pico, la manifattura fiorentina presenta il suo primo sviluppo interno di macinacaffè per l'home barista. Abbiamo testato il macinacaffè espresso e lo presentiamo nel video.
Acquistare La Marzocco Pico
I seguenti negozi specializzati distribuiscono la La Marzocco Pico e possiamo consigliare l'acquisto di una macchina presso questi esercizi. Tutti offrono la possibilità di regolare l'offset della macchina.
Germania:
Svizzera:
*Cerchiamo per voi partner specializzati di cui sappiamo che svolgono un buon lavoro e forniscono un buon servizio. Siamo in stretto contatto con i rivenditori. Si tratta di link di affiliazione. Se ordinate tramite questo link, non vi costerà di più, ma riceveremo una piccola commissione che reinvestiremo in nuove attrezzature per i test. Continueremo a cercare partner competenti per voi nello spazio DACH.
Criteri di test della nostra misurazione che applichiamo a tutti i test dei macinacaffè espresso.
La distribuzione delle particelle è stata misurata con il nostro Apas Espresso, impostato su una ricetta standard. Questa ricetta è stata utilizzata esattamente nello stesso modo in tutti gli altri test dei macinacaffè espresso. Nella curva di confronto è visibile la distribuzione delle particelle della Varia V3. Questa è stata misurata insieme alla La Marzocco Pico nel settembre 2023. Grazie per il supporto al Coffee Excellence Center della ZHAW.
