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Évitez la canalisation – la formation de canaux à travers la galette d'espresso
Sur les forums de café, la canalisation est souvent décrite comme le fléau qui gâche tous les expressos. Nous préconisons une approche plus détendue ! Dans cet article, vous apprendrez à reconnaître la canalisation dans votre porte-filtre et à l'éviter en toute simplicité : pas besoin de méthodes compliquées...
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