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Protest braucht ein Gesicht: Alle gegen LAP, niemand gegen CottiCoffee
10 juin 2026

Protest braucht ein Gesicht: Alle gegen LAP, niemand gegen CottiCoffee

Philipp Schallberger
2025 kulminierte die Kritik an LAP Coffee, einem mit Risikokapital ausgestatteten Startup in Deutschland, das mit seinen Kaffee-Kiosken schnell expandierte und die Preise tief ansetzte. Anfang 2026 trat die chinesische Kaffeekette Cotti Coffee in Deutschland auf, mit noch günstigerem Kaffee und noch größeren...
Filterkaffee
AeroPress Anleitung: Standardrezept, Inverted & Bypass-Methode
9 juin 2026

AeroPress Anleitung: Standardrezept, Inverted & Bypass-Methode

Benjamin Hohlmann
Schritt-für-Schritt AeroPress Anleitung mit 3 Rezepten: Standardmethode, Inverted und Bypass. Mit Tipps von Felix Hohlmann, Deutschem Baristameister 2024 und 2026.
Espressomaschinen
Die Rocket Mozzafiato R Fast im Test: Schneller als ihr Ruf?
6 juin 2026

Le Rocket Mozzafiato R Fast mis à l'épreuve : Plus rapide que sa réputation ?

Benjamin Hohlmann
La Rocket Mozzafiato R Fast porte bien son nom : une version plus rapide de la machine à expresso classique à double chaudière de Rocket. Après de nombreux tests avec différents protocoles de température, des mesures d'énergie et des essais pratiques, nous pouvons l'affirmer : elle est effectivement plus ra...
Café filtre
espresso
Café décaféiné
machine à café entièrement automatique
café cru
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ApasCHBio_1HardFactsApas
Apas, espresso du Brésil
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Dreispitz_1DreispitzHardFacts
Dreispitz, Mélange Espresso
202 reviews
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Henrique, Espresso du Brésil
135 reviews
Flhor_1FlhorHardFacts
Flhor - Café du Honduras
80 reviews
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Accessoires pour Delonghi Dedica
Balances et tasses à mesurer
Moulins à main
Accessoires pour café filtre
Accessoires pour espresso
Tamisage Frapper des boîtes tamis Pot à lait et art du latte nettoyage
Filtration de l'eau
coffrets cadeaux
Machines d'essai et broyeurs
51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Paniers-filtres de 51 mm compatibles avec les aspirateurs Delonghi Dedica 685/885
70 reviews
Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Balance à expresso avec minuteur
83 reviews
KM Barista Tücher, gefaltet und gestapeltKM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt
Chiffons KM Barista
33 reviews
École du café de Bâle
Consultez le programme du cours.
École de café de la région de la Ruhr
Cours en ligne
Cours en ligne de barista à domicile - plateforme d'apprentissage en ligneCours en ligne de barista à domicile - plateforme d'apprentissage en ligne
Cours en ligne de barista à domicile - plateforme d'apprentissage en ligne
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16 reviews
Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherHome Barista Kurs
Cours de barista à domicile niveau 1 - Introduction
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durabilité
vision
Café et émissions
équipe
Conseil
Événements d'équipe
Restauration
Cafés
torréfaction
boulangerie
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Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger Florian Hohlmann
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Article
6 avril 2026
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Doppelwandiges Sieb: Was steckt dahinter?
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Compère. Notre expresso italien
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26 août 2025
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26 août 2025
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26 août 2025
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26 août 2025
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