Porte-filtre pour Delonghi Dedica avec sortie double

Caractéristiques du produit :

• Essences de bois certifiées FSC : Frêne, noyer
• Tamis de haute qualité inclus :
  • Pour un double espresso : choisir le tamis de 16 g
  • Pour un espresso simple : choisir le tamis de 12,5 g
• Compatibilité : Le tamis utilisé convient à un tamper avec un diamètre de 51 mm. Le tamper original de Delonghi convient bien sûr aussi.

Détails techniques :

• Espacement des becs : 4 cm
• Hauteur du porte-filtre : 7 cm
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Comment la poignée et la tête s'assemblent : La tête du porte-filtre est dotée d'un filetage intérieur M10, la poignée adaptée d'un filetage extérieur M10. Les deux pièces peuvent être facilement vissées ensemble.

Compatible avec les machines suivantes :

• Delonghi Dedica Duo
• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• non compatible avec Beem

Remarques importantes :

1. Poignée en bois : Chaque poignée en bois est unique, c'est pourquoi de légères variations de couleur et de grain peuvent survenir. Ces caractéristiques naturelles ne sont pas un défaut de qualité. Les petites fissures du bois sont scellées professionnellement et n'affectent pas la fonctionnalité.
2. Utilisation : Les porte-filtres ne conviennent pas au café prémoulu.

Contenu de la livraison :

• Poignée en bois du porte-filtre
• Tête en acier inoxydable du porte-filtre avec tamis au choix de 20 mm ou 25 mm.

Instructions d'entretien :

• La poignée, le ressort de retenue et le tamis sont amovibles. Veuillez ne pas dévisser le bec, lors du remontage, vous ne retrouverez pas la position identique du bec.
• La poignée n'est pas lave-vaisselle. Les produits de nettoyage ne conviennent pas non plus. À nettoyer uniquement avec un chiffon microfibre légèrement humidifié.

Accessoires utiles :

• Nos tamis de 51 mm en produit individuel
• Porte-filtre sans fond : Pour la famille Dedica dans notre gamme
• Doseur: Compatible (diamètre 51 mm)
• Support de porte-filtre: Pour un rangement pratique et gain de place sur la machine
• Tamper 51mm : pour tasser le café moulu dans le porte-filtre
• Motta Leveler 51 mm : Outil de nivelage pour une distribution uniforme du café moulu
• autres accessoires compatibles pour la famille Delonghi Dedica à trouver ici

Faire un bon espresso avec la Delonghi Dedica 685 et Delonghi Dedica 885

Dans cette vidéo de 15 minutes, nous vous montrons ce à quoi faire attention lors de la préparation d'un espresso et comment obtenir un excellent résultat d'espresso avec la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885.

Conseils pratiques pour utiliser la Delonghi Dedica :

1. Que faire si le porte-filtre éclabosse ?

Cause : L'éclaboussure du porte-filtre est souvent causée par le Channeling – le café s'écoule de manière inégale à travers le tamis.

Solution : Un travail précis et un tassage vigoureux (appuyer sur le café) aident à réduire le Channeling. Assurez-vous de remplir suffisamment le tamis (par exemple avec 16 g APAS) pour minimiser le risque de Channeling.

2. Gâteau de café humide après l'extraction ?

Il est normal que la DeLonghi Dedica laisse souvent un gâteau de café humide.

Conseil : Laissez le porte-filtre serré un moment après l'extraction pour que le café excédentaire s'égoutte. Placez une tasse sous le porte-filtre pour récupérer les gouttes.

3. Après l'extraction – attendez un moment !

Après le brassage, il peut y avoir encore de la pression sur le porte-filtre.

Remarque : Si vous relâchez le porte-filtre immédiatement après l'extraction, le café peut « gicler ». Attendez donc quelques secondes avant de retirer le porte-filtre.

4. Travail propre avec le doseur

Utilisez un doseur (51 mm) pour remplir proprement le café moulu dans le porte-filtre et réduire la saleté.

5. Travailler avec une balance

Une balance à café garantit des résultats constants. Ainsi, vous pouvez contrôler précisément la granulométrie et la quantité. Vous trouverez d'autres conseils pour préparer un espresso ici.

Notre série de tests vidéos sur la famille Delonghi Dedica

Nous avons enregistré une nouvelle série de tests vidéos sur la Delonghi Dedica à l'automne 2023.

La première vidéo traite d'une comparaison entre la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885.

Une vidéo de test et de comparaison de 24 minutes sur la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Publié en septembre 2023.

Vidéo de mise à niveau : Comment améliorer ta Delonghi Dedica

Dans cette vidéo de test de 12 minutes, nous vous montrons quelles extensions et mises à niveau sont utiles pour la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Publié en octobre 2023.