Porte-filtre pour Delonghi Dedica avec sortie double

Caractéristiques du produit :

• Essences de bois certifiées FSC : Frêne, noyer
• Panier inclus de haute qualité :
  • Pour un double espresso : choisir le panier de 16 g
  • Pour un simple espresso : choisir le panier de 12,5 g
• Compatibilité : Le panier utilisé convient à un tamper de 51 mm de diamètre.

Détails techniques :

• Espacement des becs verseurs : 4 cm
• Hauteur du porte-filtre : 7 cm
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Comment le manche et la tête s'assemblent : La tête du porte-filtre est dotée d'un filetage intérieur M10, le manche correspondant d'un filetage extérieur M10. Les deux pièces se vissent facilement ensemble.

Compatible avec les machines suivantes :

• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• non compatible avec la Beem

Informations importantes :

1. Manche en bois : Chaque manche en bois est unique, c'est pourquoi de légères variations de couleur et de grain peuvent survenir. Ces caractéristiques naturelles ne sont pas des défauts de qualité. Les petites fissures dans le bois sont scellées professionnellement et ne compromettent pas la fonctionnalité.
2. Utilisation : Les porte-filtres ne conviennent pas au café pré-moulu ou aux capsules.

Contenu de la livraison :

• Manche en bois du porte-filtre
• Tête en acier inoxydable du porte-filtre avec panier au choix de 20 mm ou 25 mm.

Instructions d'entretien :

• Le manche, le ressort de retention et le panier sont démontables. Veuillez ne pas dévisser le bec verseur, lors du remontage vous ne retrouverez pas la position identique du bec verseur.
• Le manche ne peut pas être lavé au lave-vaisselle. Les produits de nettoyage ne conviennent pas non plus. À nettoyer uniquement avec un chiffon en microfibre légèrement humide.

Accessoires recommandés :

• Nos paniers de 51 mm en tant que produit individuel
• Porte-filtre sans fond : Pour la famille Dedica dans notre assortiment
• Verre doseur: Peut être combiné (diamètre 51 mm)
• Support de porte-filtre: Pour un rangement pratique à la machine
• Tamper 51 mm : pour tasser le café moulu dans le porte-filtre
• Motta Leveler 51 mm : Outil de nivellement pour une distribution homogène du café moulu
• autres accessoires compatibles pour la famille Delonghi Dedica se trouvent ici

Faire un bon espresso avec la Delonghi Dedica 685 et Delonghi Dedica 885

Dans cette vidéo de 15 minutes, nous montrons ce qu'il faut faire attention à la préparation d'un espresso et comment obtenir un excellent résultat d'espresso avec la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885.

1. Que faire si le porte-filtre s'éclabousse ?

Cause : Les éclaboussures du porte-filtre sont souvent causées par le soi-disant channeling – c'est-à-dire que le café s'écoule de manière inégale à travers le panier.

Solution : Un travail précis et un tassage énergique (compression du café) aident à réduire le channeling. Assurez-vous de remplir suffisamment le panier (par exemple avec 16 g APAS) pour minimiser le risque de channeling.

2. Palet de café mouillé après l'extraction ?

Il est normal que la DeLonghi Dedica laisse souvent un palet de café mouillé.

Conseil : Laissez le porte-filtre serré un peu après l'extraction pour laisser égoutter le café excédentaire. Placez une tasse sous le porte-filtre pour recueillir les gouttes.

3. Après l'extraction – attendez un instant !

Après le processus d'infusion, il peut encore y avoir de la pression sur le porte-filtre.

Remarque : Si vous retirez le porte-filtre immédiatement après l'extraction, le café peut « déborder ». Attendez donc quelques secondes avant de retirer le porte-filtre.

4. Travail propre avec le verre doseur

Utilisez un verre doseur (51 mm) pour remplir le moulin de manière propre dans le porte-filtre et créer moins de saleté.

5. Travail avec une balance

Une balance à café garantit des résultats constants. Vous pouvez ainsi contrôler avec précision le degré de mouture et la quantité. Vous trouverez d'autres conseils sur la préparation de l'espresso ici.

Notre série de vidéos de test sur la famille Delonghi Dedica

À l'automne 2023, nous avons enregistré une nouvelle série de vidéos de test sur la Delonghi Dedica.

La première vidéo traite d'une comparaison entre la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885.

Une vidéo de test et de comparaison de 24 minutes sur la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Sortie en septembre 2023.

Vidéo de mise à niveau : Comment améliorer votre Delonghi Dedica

Dans cette vidéo de test de 12 minutes, nous montrons quelles extensions et améliorations ont du sens pour la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Sortie en octobre 2023.