Questa lattiera è stata sviluppata appositamente da Dario Pieber (nostro istruttore di Latte Art e artista di Latte Art). Grazie al beccuccio appuntito, è possibile versare con ancora più precisione e disegnare ancora più accuratamente sulla crema. Grazie all'impugnatura sviluppata appositamente, il polso ha ancora più libertà, il che consente di creare tutta la gamma di motivi classici fino a Slowpour su un cappuccino.

Caratteristiche del prodotto della lattiera professionale "Dario Pieber"

• Il beccuccio appuntito della lattiera è stato sviluppato appositamente per versamenti precisi.
  
• L'impugnatura massiccia è stata progettata appositamente in modo che il polso abbia la massima libertà di movimento.
• Adatta per principianti e professionisti di Latte Art.
• Per l'allenamento di Latte Art con la lattiera, le BCB gocce di Latte Art sono adatte per la produzione di sostituti del latte.
• La capacità della lattiera è di 600ml
• Le dimensioni della lattiera sono: altezza 11cm, diametro superiore 7,7cm, diametro inferiore 9,4cm
• Materiale: acciaio inossidabile spazzolato lavabile in lavastoviglie
• La lattiera porta il logo di Dario Pieber
  

Perché vendiamo questa lattiera?

Un bellissimo motivo versato su un cappuccino regala un sorriso a chiunque. È proprio per questo che troviamo affascinante la Latte Art, è un ottimo spunto di conversazione per saperne di più sull'intera catena del valore del caffè.

Per versare un motivo il più possibile bello su un cappuccino, una lattiera ha bisogno di un beccuccio preciso e di una buona impugnatura. Dario Pieber ha allenato le sue abilità di Latte Art per anni e nel processo ha testato molti beccucci diversi. Dalle sue scoperte è nata questa lattiera. Dario ha fatto realizzare questa lattiera per Latte Art esattamente secondo le sue specifiche.

Cos'è il Slowpour?

Slowpour è una tecnica molto speciale per "disegnare" immagini su una bevanda a base di latte come un cappuccino. Con il Slowpour si applica molto più il latte schiumato sulla crema dell'espresso invece di versarlo nella crema come nella tecnica classica di Latte Art. Ciò offre molte più possibilità di creare motivi complessi.

La schiuma di latte per lo Slowpour non differisce molto dalla schiuma di latte per i motivi classici. Per entrambi abbiamo bisogno di una fase di stiramento e rotolamento durante la schiumatura, tuttavia la fase di stiramento per i motivi Slowpour è significativamente più breve, per immettere poco volume nel latte.

Con Dario Pieber, il versamento dei motivi Slowpour sembra incredibilmente facile, questo è il risultato di anni di intenso allenamento.