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Produzione di caffè e consumo di acqua. Pregiudizio o problema reale?
140 litri d'acqua per tazza di caffè. Questo numero circola dal 2003, viene copiato senza spirito critico e serve persino come base per le sanzioni in Honduras. Tuttavia, include l'acqua piovana come consumo – cioè acqua che cadrebbe comunque al suolo, indipendentemente dal fatto che vi cresca caffè o meno. ...
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