Lelit Victoria PL91T - Recensione e consigli per la macchina per caffè espresso monocaldaia

La Lelit Victoria ha ottenuto ottime prestazioni nel nostro test. Grazie ai nostri consigli, abbiamo migliorato le prestazioni della macchina. Pertanto, consideriamo la Lelit Victoria una buona macchina per caffè espresso entry-level, adatta a molteplici utilizzi. Questa macchina Lelit a caldaia singola offre tutto il necessario per preparare un buon espresso.

Riscaldamento rapido invece di tempi di attesa

Andiamo dritti al punto e iniziamo con la nostra scoperta più importante: senza ulteriori spiegazioni, la Lelit Victoria si riscalda in 23 minuti. È un tempo lento e può essere fastidioso. Chi vuole aspettare quando ha voglia di un espresso ORA!

Per ridurre i 23 minuti di preparazione, abbiamo utilizzato un metodo che sta diventando sempre più standard in altre macchine per caffè espresso. In genere, la temperatura della caldaia viene aumentata oltre la temperatura desiderata per riscaldare più rapidamente il portafiltro e il resto della macchina. La temperatura viene poi abbassata delicatamente fino a raggiungere la temperatura desiderata.

La Lelit Victoria si riscalda velocemente in questo modo:

1. La macchina si avvia normalmente. Dopo 3 minuti, la macchina indica che la temperatura per l'espresso è stata raggiunta.
2. Ora passa alla modalità vapore. Con Lelit Victoria, questo è possibile solo dopo che la caldaia ha raggiunto la temperatura per l'espresso. Rimani in modalità vapore per 7 minuti.
3. Quindi si riporta la macchina in modalità espresso ed si esegue un'erogazione a vuoto (senza il portafiltro inserito).
4. Ora hai un minuto per macinare il caffè, pressarlo e poi, dopo un minuto, preparare l'espresso.

È importante notare che la temperatura della macchina non sarà ancora stabile. A questo punto è possibile preparare un espresso. Per ottenere una temperatura di erogazione costantemente stabile, è necessario attendere più a lungo.

Design e caratteristiche

Lelit Victoria è una macchina compatta, alta 38 cm, profonda 27,8 cm (32,8 cm con spina) e larga 23,5 cm, compresa la manopola vapore. Pesa 10,9 kg. Il serbatoio dell'acqua ha una capacità di 2,35 litri e la vaschetta raccogligocce ha una capacità di 0,9 litri.

La caldaia in ottone ha una capacità di 300 ml e, come tipico delle macchine a caldaia singola , è progettata sia per la preparazione dell'espresso che per la generazione di vapore. La temperatura della caldaia può essere regolata tramite il Lelit Control Center (LCC) e il PID.

Il gruppo erogatore ad anello accetta portafiltri da 58 mm. Il portafiltro incluso è in ottone cromato. Lelit Victoria, con il suo design più sottile e la qualità costruttiva, è simile a Lelit Elizabeth . Lelit rimane fedele al suo stile: gli spigoli vivi sono ben coperti da bordi in gomma o ammorbiditi dagli angoli arrotondati.

La Victoria è dotata anche di una ruota a vapore, che è principalmente funzionale e per il resto ha un design semplice.

Stabilità della temperatura

Per una macchina per caffè espresso a caldaia singola con un piccolo bollitore, la Lelit Victoria dimostra ottime prestazioni termiche. Le nostre erogazioni di espresso sono risultate altrettanto stabili. Anche a velocità più elevate, la macchina non ha registrato deviazioni significative dalla temperatura target. Nel protocollo WBC, abbiamo registrato una deviazione standard di 1,28 gradi su 14 erogazioni. Questo la colloca in un intervallo simile a quello della sua sorella a doppia caldaia, la Elizabeth. A titolo di confronto, una Lelit Bianca V3 ha raggiunto una deviazione standard di 0,7 gradi.

Attenzione: abbiamo rilevato anche una significativa deviazione di offset con questa macchina Lelit. Ciò significa che la macchina non eroga la temperatura di erogazione impostata. L'offset deve essere verificato e regolato dal vostro rivenditore autorizzato!

I nostri rivenditori specializzati consigliati

• Stoll Espresso , Germania
• Rivenditore di fagioli , Austria
• I torrefattori , Svizzera

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Montare il latte con una macchina a caldaia singola

Dopo aver preparato l'espresso, la macchina passa alla modalità di schiumatura del latte. Ci vogliono 90 secondi perché la macchina raggiunga la temperatura desiderata. A quel punto, eroga una potenza di schiumatura sufficiente. La macchina piccola ha qualche difficoltà con una caraffa da 0,6 litri. Abbiamo riscaldato l'acqua nella caraffa da 0,6 litri fino a 65 secondi.

Non è impossibile, però. Chiunque si abitui alla sua Lelit Victoria otterrà risultati soddisfacenti. È perfettamente adatta per cappuccini occasionali e simili. Tuttavia, se le bevande a base di latte sono il vostro obiettivo principale, allora vale la pena valutare se Lelit Victoria sia la macchina giusta per voi.

Conclusioni e impressioni sul Lelit Victoria

La Lelit Victoria è disponibile a circa 800 franchi svizzeri o euro ed è una macchina per caffè espresso molto interessante in questa fascia di prezzo. Certo, una macchina a caldaia singola implica compromessi. Tuttavia, la Victoria si comporta bene nel suo segmento ed è nota per i risultati deliziosi.

La stabilità della temperatura è eccellente e, con i nostri consigli, raggiungerete la temperatura desiderata abbastanza rapidamente. Chiunque cerchi una macchina per caffè espresso di piccole dimensioni, soprattutto chi beve principalmente espresso, troverà sicuramente la soluzione ideale con Victoria.

I materiali suggeriscono inoltre che la macchina è più durevole rispetto ad altri "mostri" di plastica nella stessa fascia di prezzo.

Vantaggi della Lelit Victoria PL91T

• Controllo PID : consente un controllo preciso della temperatura di erogazione, fondamentale per preparare un espresso perfetto. Non è scontato in questa fascia di prezzo.
• Design compatto : ideale per cucine o stanze più piccole senza rinunciare alla funzionalità.
• Facilità d'uso : nonostante le numerose possibilità di impostazione, la macchina rimane semplice da usare, anche per i principianti.
• Tempo di riscaldamento rapido : con alcuni accorgimenti è possibile ridurre notevolmente il tempo di riscaldamento, ideale per un espresso veloce al mattino.
• Qualità costruttiva discreta : design robusto e materiali di alta qualità rispetto a molte altre macchine in questa fascia di prezzo.
• Rapporto qualità-prezzo : offre numerose funzionalità e buona qualità a un prezzo ragionevole, soprattutto se confrontato con altre macchine dello stesso segmento.

Svantaggi della Lelit Victoria PL91T

• Sistema a caldaia singola : questo limita la flessibilità, poiché l'espresso e le bevande a base di latte possono essere preparati solo in sequenza. Dopo aver preparato l'espresso, si attende circa 90 secondi prima che la piccola caldaia passi dalla qualità dell'espresso a quella del vapore.
• Curva di apprendimento : per ottenere risultati ottimali è necessaria una certa quantità di allenamento e pratica.
• Funzione di pre-infusione : la funzione di pre-infusione, come qui utilizzata, drena l'acqua di pre-infusione e non è ideale per ottenere buone estrazioni.
• Emissione di vapore : l'emissione di vapore è piuttosto bassa, ma tipica di una macchina a caldaia singola e persino piuttosto buona in questo segmento.
• Consumo energetico : sebbene la modalità di riscaldamento turbo sia comoda, consuma più energia rispetto alla modalità di riscaldamento lento. Infatti, il consumo energetico è identico sia per il riscaldamento rapido che per quello lento.
• Funzionamento dei pulsanti : i pulsanti sono rigidi.

Materiale di backup Lelit Victoria

Consumo energetico. Scopri di più su questo argomento e su come lo misuriamo qui.