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Spekulationen mit Kaffee-Titelbild
13 gennaio 2026

Sono gli speculatori a determinare il prezzo del caffè?

Philipp Schallberger
Perché il prezzo del caffè è così alto ed estremamente volatile dal 2024? Questo articolo spiega come funzionano i mercati delle materie prime, il ruolo della speculazione nel mercato del caffè e perché una speculazione eccessiva porta a forti fluttuazioni dei prezzi. Con approfondimenti di produttori, trad...
Espressomühlen
Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test
10 gennaio 2026

Opzione-O Lagom Casa Single Dosing Mill nel test

Benjamin Hohlmann
L'Option-O Lagom Casa promette una precisione di fascia alta a meno di 700 euro. Con il suo macinacaffè conico da 65 mm e una velocità estremamente bassa, si concentra sul rallentamento del processo di macinatura e garantisce un'eccellente distribuzione delle particelle. In laboratorio, abbiamo misurato qua...
Espresso
Channeling - Kanalbildung durch den Espresso-Puck Vermeiden
5 gennaio 2026

Evitare la canalizzazione, ovvero la formazione di canali attraverso il disco dell'espresso

Benjamin Hohlmann
Nei forum dedicati al caffè, il channeling viene spesso descritto come il "mostro nella credenza" che rovina ogni espresso. Noi sosteniamo un approccio più rilassato! In questo articolo, imparerai come riconoscere il channeling nel tuo portafiltro e prevenirlo con semplici passaggi: niente trucchi costosi, s...
Caffè filtro
Decaffeinato
Macchina da caffè completamente automatica
caffè crudo
espresso
Tutti gli espressi Classico e potente Cioccolatoso-nocciolato Fruttato-moderno
ApasCHBio_1HardFactsApas
Apas, Espresso dal Brasile
197 reviews
Dreispitz_1DreispitzHardFacts
Dreispitz, miscela di caffè espresso
200 reviews
Henrique PackshotHenriqueHardFacts
Henrique, Espresso dal Brasile
131 reviews
Prodotti KM
Accessori per Delonghi Dedica
Bilance e misurini
Mulini a mano
Accessori per il caffè filtrato
Accessori per l'espresso
Pressatura Colpire le scatole setacci Brocca del latte e Latte Art pulizia
Filtrazione dell'acqua
Set regalo
Macchine e mulini per prove
51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Cestelli filtro da 51 mm adatti per Delonghi Dedica 685/885
64 reviews
Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Bilancia per caffè espresso con timer
83 reviews
KM Barista Tücher, gefaltet und gestapeltKM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt
Panni da barista KM
33 reviews
Scuola del caffè di Basilea
Vai alla panoramica del corso
Scuola del caffè della Ruhr
Corso online
Corso online per Barista a domicilio - piattaforma e-learningCorso online per Barista a domicilio - piattaforma e-learning
Corso online per Barista a domicilio - piattaforma e-learning
46 reviews
Home Barista Scuola estiva e invernale
Home Barista Scuola estiva e invernale
6 reviews
Home Barista Kurs - Kurz und Stark | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Home Barista Abendkurs ✓ Espresso zubereiten ✓ Espressomaschine ✓
Corso Barista a domicilio - Breve e potente
15 reviews
Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherHome Barista Kurs
Corso Barista a Domicilio Livello 1 - Introduzione
42 reviews
sostenibilità
visione
Caffè ed emissioni
squadra
Consiglio
Eventi di squadra
Ristorazione
Caffè
torrefazione
forno
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Articolo
19 marzo 2025
Espresso e consapevolezza ambientale: l'influenza del consumo di energia elettrica
Di Tobias Milz
Espresso und Umweltbewusstsein: Der Einfluss des Stromverbrauchs
Quando si desidera gustare un delizioso espresso, non si pensa subito al consumo di elettricità, ai kilowattora o alla modalità standby. Tuttavia, nel mondo del caffè, la consapevolezza delle problematiche ambientali è aumentata significativamente negli ultimi anni e molti consumatori attribuiscono sempre p...
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