AeroPress Coffee Maker - XL
Deux fois plus de capacité, même goût
Détails du produit :
| Capacité : | 550 ml soit 2-4 tasses |
| Matériau : | Carafe Tritan™ sans BPA, robuste |
| Filtre : | Filtre papier XL (non compatible avec AeroPress Original, Go ou Clear) |
| Nettoyage | Simple rinçage ; lave-vaisselle recommandé (panier supérieur uniquement). Retirer et nettoyer séparément les joints occasionnellement. |
Contenu de la livraison :
- Chambre de brassage et plongeur AeroPress XL
- Carafe AeroPress Tritan™
- Micro-filtre papier (format XL)
- Cuillère de dosage
- Bâtonnet de mélange
La recette maître de Félix – la recette de brassage AeroPress
Nous adorons l'AeroPress et c'est particulièrement le cas de Félix. En 2015, Félix était champion suisse d'AeroPress et a représenté la Suisse au championnat du monde à Dublin. Il partage sa recette :
1. Ingrédients :
- 25 g de café - mouture relativement grossière (voir exemple dans la vidéo ci-dessous)
- 100 ml d'eau (97 °C)
2. Préparation :
- Verser l'eau en 20 secondes.
- Remuer l'eau uniformément pendant 20 secondes.
- Dévisser le filtre et laisser échapper l'air (doit être fait en 20 secondes).
- Après un total de 60 secondes, retourner l'AeroPress.
- Appuyer pendant 30 secondes jusqu'à 1:30 min.
- Ensuite, ajouter 100 g d'eau (bypass).
Cette recette AeroPress avec méthode bypass a déjà préparé de nombreuses excellentes tasses. Félix Hohlmann en était champion suisse d'AeroPress 2016. La recette a également été utilisée avec succès au championnat allemand d'AeroPress avec de légères modifications. La championne suisse du café filtre Emi Fukahori, devenue plus tard championne du monde, a également brassé en 2018 avec la méthode bypass lors du Compulsory Service du Brewers Cup.
Une explication plus détaillée se trouve hier
Pourquoi vendons-nous l'AeroPress XL ?
La classique AeroPress nous a convaincus depuis longtemps – seule la quantité était souvent un facteur limitant. Ceux qui voulaient préparer plusieurs tasses de café se heurtaient rapidement aux limites de la petite variante. Même pour une seule personne, la quantité de brassage était souvent limitée, sauf si on utilisait la méthode bypass.
La nouvelle AeroPress XL résout exactement ce problème : elle reprend le principe éprouvé de la classique AeroPress, mais offre une capacité suffisante pour deux à trois tasses. Elle est donc le choix idéal pour tous ceux qui ne veulent pas brasser uniquement pour eux-mêmes.
Que ce soit en voyage, en camper ou en famille - l'AeroPress XL remplace la cafetière à piston dans de nombreuses situations et est la solution pratique avec la qualité « AeroPress » constante.
Origine garantie
Nous savons exactement d'où vient notre café, quand et où il a été torréfié.
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