Cafetière AeroPress - XL
Deux fois plus de capacité, même goût
Détails du produit :
| Capacité: | 550 ml ou 2 à 4 tasses |
| Matériel: | Carafe Tritan™ durable et sans BPA |
| Filtre: | Filtres en papier XL (non compatibles avec AeroPress Original, Go ou Clear) |
| nettoyage | Il suffit de rincer ; compatible lave-vaisselle (panier supérieur uniquement). Retirez et nettoyez occasionnellement les joints séparément. |
Étendue de la prestation :
- Chambre d'infusion et piston de l'AeroPress XL
- Carafe AeroPress Tritan™
- Microfiltres en papier (format XL)
- cuillère doseuse
- tige d'agitation
La recette maîtresse de Félix – la recette de brassage AeroPress
Nous adorons l'AeroPress, et Felix encore plus. En 2015, Felix a été champion suisse d'AeroPress et a représenté la Suisse aux championnats du monde à Dublin. Il partage sa recette :
1. Ingrédients :
- 25 g de café - mouture relativement grossière (voir exemple dans la vidéo ci-dessous)
- 100 ml d'eau (97 °C)
2. Préparation :
- Versez l'eau en 20 secondes.
- Remuez l'eau uniformément pendant 20 secondes.
- Ouvrez le filtre et laissez l'air s'échapper (cela doit être fait en 20 secondes).
- Retournez l'AeroPress après 60 secondes.
- Maintenez la pression pendant 30 secondes jusqu'à 1 min 30 s.
- Ajoutez ensuite 100 g d'eau (bypass).
Cette recette AeroPress utilisant la méthode de dérivation a déjà permis de préparer d'excellentes tasses. Felix Hohlmann est devenu champion suisse d'AeroPress en 2016 grâce à cette recette. Avec quelques modifications, elle a également été utilisée avec succès lors du championnat allemand d'AeroPress. Emi Fukahori, champion suisse de café filtre et futur champion du monde, a également utilisé la méthode de dérivation lors du service obligatoire de la Brewers Cup en 2018.
Vous trouverez des instructions plus détaillées ici.
Pourquoi vendons-nous l'AeroPress XL ?
Nous avons toujours été impressionnés par l'AeroPress classique, mais sa capacité était souvent un point faible. Quiconque souhaitait préparer plusieurs tasses de café atteignait rapidement les limites de la version plus petite. Même pour une seule personne, le volume d'infusion était souvent insuffisant, sauf en utilisant la méthode de dérivation.
La nouvelle AeroPress XL résout précisément ce problème : elle reprend le principe éprouvé de l’AeroPress classique, mais offre une capacité suffisante pour deux à trois tasses . C’est donc le choix idéal pour tous ceux qui ne souhaitent pas préparer du café uniquement pour eux-mêmes.
Que ce soit en voyage, en camping-car ou en famille, l'AeroPress XL remplace la cafetière à piston dans de nombreuses situations et constitue la solution pratique offrant la qualité constante « AeroPress ».
Origine garantie
Nous savons exactement d'où vient notre café, quand et où il a été torréfié.
consultation personnelle
Nous sommes là pour vous aider à répondre à toutes vos questions ou à résoudre tous vos problèmes.
Livraison rapide
Livraison depuis l'Allemagne ou la Suisse