Timemore Slim 3 Moulin à main

Caractéristiques du produit :

• Réglage polyvalent de la mouture : convient pour l'espresso, le café filtre et d'autres méthodes de préparation.
• Nouveau mécanisme de mouture précis : plus fin que le mécanisme E&B de Timemore, spécialement conçu pour l'espresso.
• Boîtier robuste : aluminium d'une seule pièce, avec support d'axe intégré.
• Design ergonomique : surface striée pour une prise sûre.
• Compact et transportable : manivelle pliable amovible avec poignée en noyer.
• Capacité : jusqu'à 27 g, selon la torréfaction et la densité des grains.
• Compagnon de voyage : s'adapte à la AeroPress">AeroPress Original et est idéale pour les déplacements.
  

Nos recommandations s'écartent du mode d'emploi Timemore. Cela est dû au fait que, comme pour tous les produits, nous testons et essayons nous-mêmes. Pour nos tests, nous utilisons deux à trois torréfactions d'espresso différentes, de notre APAS jusqu'aux torréfactions des discounteurs de détail.

Détails techniques :

Comment régler la mouture de la Timemore Slim 3 ?

1. D'abord, le moulin doit être dévissé.
2. Maintenant, la roue à clics est mise à « 0 », pour cela, tournez la roue à clics dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle ne bouge plus.
3. Ensuite, la roue à clics est tournée du nombre de clics souhaité (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) pour trouver le bon réglage de mouture pour la méthode de préparation souhaitée ou la machine à espresso.
4. Dans notre test, nous avons obtenu un bon résultat pour le café filtre à 25 clics et pour l'espresso à 8,5 clics.
5. Nous vous recommandons de noter brièvement les réglages testés lors de la recherche de la mouture, afin d'obtenir plus rapidement un bon résultat.

ATTENTION : aux niveaux de clic 0-5, ne pas utiliser le moulin, car cela pourrait accélérer l'usure du mécanisme de mouture.

Pourquoi vendons-nous la Timemore Slim 3 ?

Nous aimons l'évolution éprouvée de la Slim Plus à la Slim 3. Avec les torréfactions très foncées ou les grains plus anciens et les cafés provenant du supermarché, le réglage de la mouture de la Slim Plus a atteint ses limites. Avec la Slim 3, les moutures très fines nécessaires ne posent aucun problème. Cela est dû au mécanisme de mouture amélioré.

Comme pour tous les moulins avec un système à clics, il est parfois nécessaire de jouer un peu avec la quantité de café pour obtenir exactement un rapport d'infusion. Alternativement, la roue à clics peut également être positionnée entre deux niveaux. Lors de nos tests et lors de l'utilisation quotidienne, cela s'est fait rapidement.

Globalement, la Timemore Slim 3 est un moulin à main très bien fini, avec un design élégant, un large éventail d'applications et un bon rapport qualité-prix. Ceux qui recherchent une alternative moins chère devraient jeter un œil à la Timemore C3. Ceux qui ne veulent pas jouer avec la quantité de café devraient jeter un œil à la Comandante C40 MK4 en combinaison avec l'extension Red Clicks.

Que faire en cas de charge statique dans le conteneur de café moulu ?

En cas de charge statique dans le conteneur de café moulu ou si le café moulu reste collé à la partie supérieure du moulin, nous avons une solution. Après le broyage, si vous desserrez le conteneur de haricots d'une demi-rotation et que vous frappez deux fois par le bas avec la main, le café se détache de la partie supérieure du moulin et la poudre se retrouve proprement dans le conteneur.