Timemore propose diverses excellentes meuleuses manuelles, notamment la Slim Plus de la série Chestnut Slim et la C2 de la série Chestnut C/C2. La similitude est grande et pourtant il existe quelques différences que nous vous présentons dans cet article de blog.
Après notre großen test comparatif de 14 meuleuses manuelles pour café, nous avons intégré les deux meuleuses à notre assortiment. Tout simplement parce que nous les trouvons vraiment très bien. Vous les trouverez à la fois dans notre deutschen, ainsi que dans notre Schweizer boutique.
Quelle meuleuse manuelle Timemore me convient ?
Vous êtes face à la décision d'achat d'une meuleuse manuelle et vous avez découvert les meuleuses Timemore. Pourquoi la Slim Plus coûte-t-elle environ 35 € de plus que la C2 ? Cette différence de prix est-elle justifiée ? Et si oui, pourquoi ? Ou la Slim Plus a-t-elle simplement une apparence un peu plus élégante ?
Nous avons régulièrement reçu des questions sur les différences exactes entre ces deux meuleuses. Nous approfondissons cette question dans ce blog. En plus de la Slim Plus, nous avons examiné la C2 blanche et la C2 anthracite/noire.
L'apparence externe des meuleuses Timemore
À gauche, la Timemore Slim Plus. Au centre et à droite, la Timemore C2.
La Slim Plus, avec une hauteur de 17,5 cm, est plus grande que la C2, qui ne mesure que 15 cm. Avec un diamètre de seulement 4,4 cm, le corps est nettement plus svelte que celui de la C2 avec 5,1 cm. Une autre différence dans l'apparence extérieure est également la sensation au toucher. Il est intéressant de noter que les deux modèles C2 diffèrent également l'un de l'autre. La meuleuse C2 blanche se présente avec une surface lisse et épurée dans une couleur qui se décrit plutôt comme blanc cassé que blanc pur.
Timemore C2 anthracite/gris foncé.
La C2 en anthracite/noir, qui est en réalité plutôt de couleur anthracite/gris foncé, mais que Timemore décrit simplement comme « black », présente sur l'extérieur un motif carré distinctement « cannelé ».
La Slim Plus est dotée d'un motif beaucoup plus fin que la C2 foncée. Ce motif est également agréable au toucher et se tient bien en main. Le plus important concernant la cannelure : la Timemore C2 ne tourne pas lors du broyage, mais crée une résistance par le biais du motif.
Une autre différence saute aux yeux lorsqu'on examine la poignée des meuleuses. La poignée des deux modèles C2 est en plastique. Sur la Slim Plus, la poignée est en bois et peut également être retirée. Elle est maintenue en place par un aimant. Cela permet à la meuleuse d'être démontée encore mieux dans l'ensemble et, par exemple, rangée pour les voyages.
Accessoires et emballage. Y a-t-il des différences ?
Les modèles C2 sont livrés dans un emballage à rabat. L'emballage de la Slim Plus semble un peu plus haut de gamme et est comparable à une boîte que l'on connaît dans le domaine des téléphones intelligents.
Déballage des modèles Timemore.
En matière d'équipement, il n'y a pas de différences pertinentes. Toutes les meuleuses sont livrées avec un manuel d'utilisation en anglais et en chinois. (Conseil : si vous avez l'impression d'avoir un manuel purement en chinois devant vous, regardez simplement le verso). Un beau sac en tissu noir est également inclus, qui se prête bien aux voyages. De plus, une brosse de nettoyage pour la meuleuse est incluse.
L'intérieur de la Timemore C2 et de la Timemore Slim Plus
Ça devient intéressant maintenant. À l'intérieur, il y a des différences marquées entre la C2 et la Slim Plus.
- Structure
- Le mécanisme de broyage et le cône de broyage
L'intérieur des trois modèles Timemore.
La structure
Le corps de la Slim Plus est fabriqué en une seule pièce d'aluminium, tandis que le corps de la C2 a un insert en plastique qui maintient l'axe.
À gauche dans les images, la C2 et à droite, la Timemore Slim Plus. Lorsqu'on examine l'axe, plusieurs différences sautent immédiatement aux yeux. Le support d'axe de la C2 est en plastique, le support d'axe de la Slim Plus est en aluminium.
L'axe de la Slim Plus est plus long, ce qui est dû à la hauteur différente des meuleuses (15 cm contre 17,5 cm). À l'extrémité supérieure, nous trouvons sur la Slim Plus un écrou supplémentaire, ce qui offre une stabilité accrue. De plus, le ressort intégré dans la Slim Plus est nettement plus robuste, ce qui soutient particulièrement les très fines moulures d'espresso.
Le mécanisme de broyage et le cône de broyage
Les deux mécanismes de broyage sont en acier inoxydable et possèdent 5 dents de broyage à l'extrémité supérieure ; une différence n'apparaît que lors d'un examen attentif.
Timemore appelle le mécanisme de broyage installé sur la Slim Plus E&B, ce qui signifie Espresso et Brewing, mais quelle est vraiment la différence ?
Le cône de broyage Slim Plus est légèrement plus grand et pèse 5 grammes de plus que (45g vs. 50g).
Comme le montre cette illustration, le mécanisme de broyage E&B dispose également d'une meule supplémentaire des lames dans la zone supérieure et possède deux dents de broyage de plus dans la zone inférieure que le mécanisme de broyage de la C2.
Conclusion et Timemore C2 et Timemore Slim Plus
La C2 est une meuleuse très solide avec un excellent rapport qualité-prix, particulièrement adaptée au café filtre. Un espresso peut également être préparé, mais le broyage prend beaucoup plus de temps.
La Slim Plus, au vu des différences mises en évidence, se situe techniquement un cran au-dessus de la C2 et est, selon nous, une très bonne et plus économique alternative aux meilleures meuleuses manuelles du marché.
Les différences entre la C2 et la Slim Plus dans le domaine de la structure interne et du mécanisme de broyage expliquent également pourquoi la Slim Plus moud encore un peu plus rapidement et peut également atteindre des moulures encore plus fines que la C2.
De notre point de vue, la Slim Plus offre un très bon rapport qualité-prix et procure beaucoup de plaisir au quotidien.
