Quelles sont les conséquences du changement climatique pour la production de café, pour les populations, pour la boisson elle-même, et en fait pour l'ensemble du secteur ?
Quelle est la différence entre le sol et la terre ? Pourquoi le sol est-il si important ? Et pourquoi en savons-nous si peu sur le sol, qui est le fondement de l’agriculture et de tant de vie ?
Sarah Symanczik et Andreas Fliessbach apportent un éclairage nouveau et proposent dans ce podcast un mélange de exposé, de leçon d'histoire et d'anecdotes.
Le FiBL , l'Institut de recherche sur l'agriculture biologique, est l'un des principaux centres de recherche en agriculture biologique.
Le café contribue au changement climatique . Nous pouvons tous décider s'il fera davantage partie de la solution ou du problème.
