Pichet à lait KM Barista

Quand deux se disputent, le troisième se réjouit : à la recherche du pichet à lait idéal , Felix (champion d’Allemagne des baristas 2024) et Michel (directeur d’académie et star de YouTube) ont conçu pour vous nos nouveaux pichets à lait KM . Nous les utilisons dans nos cafés et académies.

Caractéristiques du produit

• Contrôle optimal de la température : grâce à la finesse de l'acier inoxydable, vous pouvez sentir la température idéale de votre mousse.
• Forme ergonomique du pichet : très bien adaptée pour faire mousser le lait.
• Versement précis : flux de lait contrôlé à travers le bec concave
• Idéal pour le latte art
• Disponible en deux tailles :
  • 350 ml - pour 1 cappuccino
  • 600 ml - quantité suffisante pour 2 cappuccinos
• Informations pratiques sur les quantités à l'intérieur pour des mesures précises du lait.
• Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile
• Logo des cafetières sur le côté et en dessous

masse et poids

Carafe à lait KM Barista 350 ml « Felix » :

• Hauteur : 9,5 cm
• Poids : 151 g
• Balance intégrée jusqu'à 300 ml (la graduation correspond à la quantité optimale de lait pour faire mousser le lait et réaliser des lattes art, afin d'éviter de trop remplir le pichet).

Carafe à lait KM Barista 600 ml "Michel" :

• Hauteur : 11,5 cm
• Poids : 206,5 g
• Balance intégrée jusqu'à 450 ml (correspondant à la quantité idéale de lait pour le latte art et un mousseur précis)

Pourquoi proposons-nous nos pichets à lait en acier inoxydable ?

Les pichets à lait sont très courants, mais seuls quelques-uns répondent aux exigences élevées des baristas professionnels et amateurs.

Il était important pour nous que les pichets à lait soient excellents pour créer une mousse de lait onctueuse , notamment pour la phase d'étirement et d'étalage.

Nos pichets à lait en acier inoxydable de haute qualité se caractérisent par un versement équilibré, essentiel pour réaliser un latte art précis sur votre cappuccino ou votre flat white .

Comment dessiner un cœur dans mon café ?

Dans cette vidéo, Natalie, notre formatrice en latte art, vous montre comment réaliser un cœur en latte art chez vous. Elle vous donne également des conseils pratiques, notamment sur les étapes idéales pour étirer et rouler la pâte.

N'hésitez pas à également visiter notre cours de barista à domicile spécialisé en latte art à Dinslaken ou, si vous préférez, notre académie à Bâle.

Où puis-je acheter ce produit localement ?

Ce produit est généralement également disponible aux endroits suivants :

-Café Frühling