Home
Sujets à connaître
Connaissances sur le café
Autoren
Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann
Article
15 mars 2025
Toca en 2025 - Quand les producteurs de café deviennent des entrepreneurs
Par Philipp Schallberger
Toca im Jahr 2025 - Wenn Kaffeeproduzenten zu Unternehmern werden
Depuis 2022, nous sommes actifs dans le projet Toca, situé dans la Sierra de Zongolica au Mexique. L'année dernière, la coopérative a franchi une étape importante. Les producteurs ont construit un microcentre de services, centralisent la transformation des cerises de café et améliorent constamment la qualité...
En lire plus
Populaire
8 février 2021
Points SCA et les impacts pour les coopératives de café
Par Benjamin Hohlmann
SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften
18 octobre 2018
Des voyages de café qui ont du sens et ceux qui n'en ont pas – une checklist
Par Philipp Schallberger
Von sinnvollen und sinnlosen Kaffeereisen – eine Checkliste
30 septembre 2017
Finca Santa Rita : Pourquoi et comment nous sommes devenus producteurs de café
Par Benjamin Hohlmann
Finca Santa Rita: Warum und wie wir Kaffeeproduzierende geworden sind
7 octobre 2015
Eau pour café – Résultats et recommandations
Par Benjamin Hohlmann
Kaffeewasser – Ergebnisse und Empfehlungen
Connaissances sur le café
SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften
26 août 2025
Points SCA et les impacts pour les coopératives de café
Par Benjamin Hohlmann
26 août 2025
Finca Santa Rita : Pourquoi et comment nous sommes devenus producteurs de café
Par Benjamin Hohlmann
8 septembre 2025
Eau pour café – Résultats et recommandations
Par Benjamin Hohlmann
27 août 2025
Toca en 2025 - Quand les producteurs de café deviennent des entrepreneurs
Par Philipp Schallberger
26 août 2025
Des voyages de café qui ont du sens et ceux qui n'en ont pas – une checklist
Par Philipp Schallberger
Connaissances sur le café
Kaffeewasser – Ergebnisse und Empfehlungen
8 septembre 2025
Eau pour café – Résultats et recommandations
Par Benjamin Hohlmann
26 août 2025
Finca Santa Rita : Pourquoi et comment nous sommes devenus producteurs de café
Par Benjamin Hohlmann
26 août 2025
Des voyages de café qui ont du sens et ceux qui n'en ont pas – une checklist
Par Philipp Schallberger
26 août 2025
Points SCA et les impacts pour les coopératives de café
Par Benjamin Hohlmann
27 août 2025
Toca en 2025 - Quand les producteurs de café deviennent des entrepreneurs
Par Philipp Schallberger