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Transparenzbericht 2025/26: Was hinter unseren Rohkaffeepreisen steckt
6 juillet 2026

Rapport de transparence 2025/26 : Ce qui se cache derrière nos prix du café vert

Philipp Schallberger
Notre premier rapport de transparence : prix du café vert, FAB, l'effondrement des prix 2025/26 et trois histoires derrière les chiffres – documentées ouvertement par la torréfaction Kaffeemacher.
Espresso
Varia Orbi: portable Espressomaschine mit Gear-Pump und Brew by Weight
5 juillet 2026

Varia Orbi : machine à espresso portable avec pompe à engrenages et Brew by Weight

Benjamin Hohlmann
Petite, fine et néanmoins véritable espresso avec profilage de la pression et du débit : nous avons pris la nouvelle Varia Orbi en main pour la première fois sur le stand Varia et avons immédiatement réalisé les premiers extraits. Pompe à engrenages, deux balances, porte-filtre de 58 mm. Important à noter : ...
Allgemein
Was ist ein Flat White? Rezept, Zubereitung & alles Wissenswerte
5 juillet 2026

Qu'est-ce qu'un Flat White ? Recette, préparation & tout ce qu'il faut savoir

Benjamin Hohlmann
Flat White : De quoi s'agit-il, en quoi diffère-t-il du cappuccino et du latte, et comment le réussir à la maison ? Notre guide avec recette, conseils et liste des erreurs courantes – directement de nos cafés Kaffeemacher:innen.
Café filtre
espresso
Café décaféiné
machine à café entièrement automatique
café cru
B2B Kaffee
ApasCHBio_1HardFactsApas
Apas, Espresso du Brésil
209 reviews
Dreispitz_1DreispitzHardFacts
Dreispitz, Espresso Blend
202 reviews
Henrique PackshotHenriqueHardFacts
Henrique, Espresso du Brésil
136 reviews
Flhor_1FlhorHardFacts
Flhor - Café du Honduras
80 reviews
Produits KM
Accessoires pour Delonghi Dedica
Balances et tasses à mesurer
Moulins à main
Accessoires pour café filtre
Accessoires pour espresso
Tamisage Frapper des boîtes tamis Pot à lait et art du latte nettoyage
Filtration de l'eau
coffrets cadeaux
Machines d'essai et broyeurs
51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Tamis 51mm compatible avec Delonghi Dedica 685/885
71 reviews
Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Balance à espresso avec minuteur
84 reviews
KM Barista Tücher, gefaltet und gestapeltKM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt
Chiffons Barista KM
33 reviews
École du café de Bâle
Consultez le programme du cours.
École de café de la région de la Ruhr
Cours en ligne
Home Barista Kurs - Kurz und Stark | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Home Barista Abendkurs ✓ Espresso zubereiten ✓ Espressomaschine ✓
Cours Home Barista - Court & Fort
17 reviews
Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherHome Barista Kurs
Cours Home Barista Niveau 1 - Introduction
44 reviews
Home Barista Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten | KaffeemacherHome Barista Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten
Cours Home Barista Niveau 2 - Avancé
15 reviews
Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Barista Einführung ✓ Espresso zubereiten ✓ Latte Art ✓
Gastro Barista Niveau 1 - Introduction
10 reviews
durabilité
vision
Café et émissions
équipe
Conseil
Événements d'équipe
Restauration
Cafés
torréfaction
boulangerie
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ApasCHBio_1HardFactsApas
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Dreispitz_1DreispitzHardFacts
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Henrique, Espresso du Brésil
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51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Tamis 51mm compatible avec Delonghi Dedica 685/885
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Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Balance à espresso avec minuteur
84 reviews
KM Barista Tücher, gefaltet und gestapeltKM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt
Chiffons Barista KM
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IMS Doppelsieb HinteransichtIMS Doppelsieb Ansicht Vorderseite
Tamis de compétition IMS E61, tamis double
24 reviews
Home Barista Kurs - Kurz und Stark | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Home Barista Abendkurs ✓ Espresso zubereiten ✓ Espressomaschine ✓
Cours Home Barista - Court & Fort
17 reviews
Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherHome Barista Kurs
Cours Home Barista Niveau 1 - Introduction
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Home Barista Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten | KaffeemacherHome Barista Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten
Cours Home Barista Niveau 2 - Avancé
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Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Barista Einführung ✓ Espresso zubereiten ✓ Latte Art ✓
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Autoren
Benjamin Hohlmann
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Article
16 mai 2022
La « Maison du Café » à Bâle
Par Benjamin Hohlmann
Das "Haus des Kaffees" in Basel
Une nouvelle ère s'ouvre pour nous. Depuis le 1er janvier, nous, les passionnés de café, sommes installés à la Maison du Café à Bâle. Dans notre espace de plus de 700 mètres carrés, nous torréfions le café, partageons nos connaissances sur les subtilités de sa préparation et testons machines à café et acces...
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Connaissances sur le café
Das "Haus des Kaffees" in Basel
26 août 2025
La « Maison du Café » à Bâle
Par Benjamin Hohlmann
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26 août 2025
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Par Benjamin Hohlmann

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