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Autoren
Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Article
20 janvier 2020
Le café face au changement climatique (Podcast)
Par Philipp Schallberger
Kaffee im Klimawandel (Podcast)
Les défis posés à la production de café par le changement climatique sont immenses. Les producteurs en ressentent immédiatement les effets négatifs, mais ils doivent rester compétitifs pour survivre – une situation difficile. Eric Rahn, chercheur et agronome spécialiste du café au CIAT en Colombie , ident...
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