38 isultati per "handmühle"
Pulire il macinacaffè manuale in 3 passaggi
Consigli di manutenzione per il vostro macinacaffè manuale. Affinché il caffè rimanga sempre delizioso e il vostro macinacaffè manuale vi serva a lungo, basta seguire pochi semplici accorgimenti. I...
Comandante x25 Trailmaster - Macinacaffè manuale outdoor in prova
La Comandante X25 Trailmaster non è ancora sul mercato, eppure abbiamo riuscito a procurarci un esemplare durante la World of Coffee nell'estate a Milano. La X25 è destinata all'uso esterno, stabil...
Macinacaffè manuale, single dosing o grind-by-weight: ecco come trovare il modello giusto
Non ogni macinacaffè si adatta a ogni routine di caffè. Chi ogni mattina prepara lo stesso espresso ha bisogni diversi da chi alterna regolarmente i Single Origin. Passiamo in rassegna i quattro pr...
Guida ai Mulini a Mano per Caffè
Quale mulino a mano fa per te? Trova il miglior mulino a mano per te.
I macinacaffè manuali hanno alcuni vantaggi rispetto ai pesanti macinacaffè elettrici. Come variante mobile, leggera e maneggevole, sono il macinacaffè perfetto per chi è in movimento, che s...
Macinacaffè: quale mulinello si adatta al tuo caffè?
Macinacaffè manuale o elettrico, conico o a dischi, espresso o filtro: abbiamo misurato oltre 100 macinacaffè e ti mostriamo quale ti serve davvero.
Differenze Timemore Slim Plus vs. Timemore C2
Timemore offre varie buone macine manuali, tra cui la Slim Plus della serie Chestnut Slim e la C2 della serie Chestnut C/C2. La somiglianza è grande ma ci sono alcune differenze che presentiamo in ...
Benvenuti alla Casa del Caffè a Basilea il 28 maggio 2022
Cari amanti del caffè e care amanti del caffè,vi invitiamo alla nostra giornata delle porte aperte presso la nostra Casa del Caffè a Basilea il 28 maggio 2022.Dalle 13 alle 21.00 vi aspetta un ricc...
Il mulino per espresso Weber Key nella versione MK2 è un mulino single dosing di alta qualità di Weber Workshops. Costa circa 2200 euro da magazzino in Germania! Una somma considerevole di denaro, ...
Miglior caffè da portare con sé – Preparare il caffè all'aperto
Chi viaggia e si muove spesso si confronta con la dura e cattiva realtà del caffè. Un caffè immangiabile in vacanza e nei posti più belli merita un posto nella lista delle cose che preferiremmo ris...
Dalla macchina a capsule alla macchina con portafiltro: la guida per principianti
Ti mostriamo cosa cambia passando dalla macchina a capsule a quella con portafiltro: macinacaffè, accessori, prima ricetta e gli errori più comuni.
Acquistare una macchina espresso con macinacaffè integrato? Perché lo sconsigliamo
Abbiamo testato molte macchine espresso con macinacaffè integrato. Il risultato: in ogni macchina soffre o il macinacaffè o la temperatura. Chi dovrebbe comunque acquistare.
Setaccio a doppia parete: cosa c'è dietro?
I setacci a doppia parete non sono setacci cattivi – sono una stampella per situazioni in cui il caffè è troppo vecchio o troppo grossolano. Chi passa a parete singola rivela il vero problema.
Wacaco Picopresso - Buon espresso in formato compatto
In viaggio o durante escursioni di trekking, un buon caffè appena preparato è apprezzato da tutti i compagni di viaggio. Di solito, il caffè filtrato è la scelta giusta per rendere felice un gruppo...
Niche DUO Espressomühle nel test
La Niche Duo è il secondo macinacaffè espresso di Niche. Con la Niche Zero Niche ha praticamente sviluppato da sola il mercato dei macinacaffè espresso Single Dosing da casa. Ora arriva la Niche DU...
Guida AeroPress: ricetta standard, metodo Inverted e Bypass
Guida AeroPress passo dopo passo con 3 ricette: metodo standard, Inverted e Bypass. Con i consigli di Felix Hohlmann, campione tedesco di barista 2024 e 2026.
Preparare Cold Brew in casa: guida e proporzioni
Infuso a freddo invece che caldo sul ghiaccio: ecco come riuscire con il cold brew usando French press o filtro manuale, con il rapporto e la macinatura corretti, e la verità onesta su acidità e ca...
Dischi di macinazione Eureka Black Diamond a confronto: quale si adatta al tuo espresso?
Rivestimento o geometria? Abbiamo misurato e testato in laboratorio i dischi di macinazione Black Diamond di Eureka, dall'Italian corposo all'All Purpose limpido. Scopri quale si adatta al tuo maci...
Option-O Lagom O1 nel test: dischi da 102 mm, 3.000 euro, una sorpresa
Il mulino più costoso che abbiamo mai testato. Costa 3.000 €, dispone di macinapepe da 102 millimetri e rappresenta un'affermazione decisa in termini di prestazioni e velocità. Lo abbiamo preso in ...
Hario V60: ricetta standard, consigli e ricette dei campioni mondiali
Benjamin Hohlmann, Campione svizzero di caffè filtrato 2014, spiega l'Hario V60 - con ricetta standard, consigli sulla macinatura, metodo 4:6 e metodo 5-Pour dal Brewers Cup.
Macinacaffè Espresso a dose singola Emil EM1 in prova
Piccola, elegante e soprattutto conveniente – il mulino per espresso Emil EM1 Single Dosing potrebbe essere il mulino per espresso entry-level più interessante sul mercato. È un mulino Single Dosin...
Come testiamo i mulini per espresso: il nostro protocollo di misurazione e valutazione
Negli ultimi anni abbiamo testato oltre 90 macinacaffè per espresso. Quello che ne è risultato non è un'intuizione, ma un protocollo strutturato con misurazioni della temperatura, retention, distri...
Preparare l'espresso: guida, ricetta e macinatura
Preparare l'espresso in sei passaggi: la ricetta standard con il rapporto di estrazione, il percorso verso il giusto grado di macinatura e una tabella con cui trovare ogni errore. Con video.
Guida French Press: ricette e quantità di caffè per tazza
Preparare correttamente la French Press: due ricette collaudate, la giusta quantità di caffè, temperatura e macinatura. Spiegato passo dopo passo dal maestro del caffè filtrato.