38 isultati per "handmühle"
Distribuzione delle particelle di caffè decifrata: x50, picco principale e altro.
Ami il caffè e aspiri alla tazza perfetta? Allora avrai sicuramente sentito parlare della granulometria. Ma quanto "bene" una smerigliatrice macina realmente dipende da molti più fattori che non da...
DeLonghi Dedica nel test 2026: Ecco cosa sa davvero fare
Anche per gli amanti del caffè con un budget limitato, le macchine Delonghi Dedica offrono una porta verso il mondo del caffè di alta qualità. Con funzionalità innovative come la temperatura di inf...
12 ricette Cold Brew – Cocktail e ricetta base
Una buona base di cold brew ha un gusto straordinario anche pura. Diventa ancora più divertente come base per bevande estive e cocktail. Abbiamo chiesto a dodici esperti di caffè dalla regione ...
Cupping: Come degustare il caffè da casa come un professionista
La degustazione del caffè, o meglio il cupping, gioca un ruolo importante nel mondo del caffè. Nei paesi di origine (paesi esportatori), cioè dove viene coltivato il caffè, la qualità del prodotto ...
Acqua di qualità per il caffè – la guida definitiva all'acqua per il caffè
Ogni bevanda a base di caffè contiene almeno il 90% di acqua. Un caffè filtrato contiene addirittura oltre il 98% di acqua. Meno del 2% sono particelle di caffè dissolte (TDS). Questi dati evid...
Tchibo Kaffeemühle con bilancia nel test
Il macinacaffè elettrico Tchibo con bilancia integrata si inserisce nel campo di confronto dei macinacaffè per espresso con un prezzo inferiore a 100 euro. Abbiamo testato il piccolo macinacaffè di...
Preparazione del caffè filtrato – Guida per un caffè delizioso
Guida dettagliata per preparare un delizioso caffè filtrato. Con queste conoscenze di base e la nostra guida passo dopo passo, ogni preparazione avrà successo.
Un espresso conveniente e perfetto. Consigli e trucchi per la serie De'Longhi Dedica
Immergiti nel mondo del perfetto espresso con la serie De'Longhi Dedica 685 & 885! Scopri i consigli per principianti: scegli il macinacaffè giusto, sostituisci il portafiltro e presta attenzione a...
La Marzocco Pico in prova: macinadosatore per espresso e macinaaffè
La Marzocco introduce con la Pico il suo primo mulinello per espresso per casa. È molto silenzioso e ha un'eccellente costanza di dosaggio. Dal punto di vista del gusto, è particolarmente adatto pe...
Grado di macinatura per espresso: quanto fine deve essere macinato l'espresso?
La macinatura è la variabile che influenza maggiormente il vostro espresso — più della temperatura di estrazione, più della pressione di tamping, più della macchina. Eppure "quanto fine devo macina...
Macchina da espresso Smeg ECF 01 – Test della macchina entry-level 2021
La macchina per espresso Smeg ECF 01 si posiziona con un prezzo di vendita di circa 300 euro e 330 franchi nel segmento entry-level superiore delle macchine per espresso. Ma la macchina riesce a co...
Cos'è il caffè? 30 cose che dovresti sapere sul caffè
Cos'è il caffè? Abbiamo raccolto 30 domande che ci vengono poste di frequente. Le risposte vi aiuteranno a ottenere un quadro completo sul caffè, la sua storia e il suo futuro, sulla pianta del caf...
Quale caffè ha il miglior sapore? – 9 consigli per decidere
«Questo caffè è perfetto per te e ha il miglior sapore.» Non leggerai mai una frase così da me. Perché il gusto è individuale. Forse amiamo anche bevande a base di caffè diverse. Questo articolo vu...
Cos'è un Flat White? Ricetta, preparazione e tutto quello che devi sapere
Flat White: cosa c'è dietro, come si differenzia da cappuccino e latte, e come riuscire a prepararlo a casa? La nostra guida con ricetta, consigli e lista degli errori – direttamente dai nostri caf...