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Le lait de vache dans le café. Un facteur climatique négatif ou une grande opportunité ?
Le café peut être produit de manière neutre pour le climat, mais lorsque du lait de vache conventionnel est utilisé dans un cappuccino, son impact sur le bilan écologique est beaucoup plus important. Que faire alors ? Ne plus boire de lait de vache et consommer uniquement des boissons végétales ? Nous avons ...
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