Portafiltro per Delonghi Dedica con doppio erogatore

Caratteristiche del prodotto:

• Legni certificati FSC: Frassino, Noce
• Incluso setaccio di alta qualità:
  • Per un doppio espresso: scegli il setaccio da 16 g
  • Per un singolo espresso: scegli il setaccio da 12,5 g
• Compatibilità: Il setaccio utilizzato è adatto ai tamper con diametro di 51 mm. Naturalmente si adatta anche il tamper originale di Delonghi.

Dettagli tecnici:

• Distanza dei beccucci: 4 cm
• Altezza del portafiltro: 7 cm
• Materiale: Acciaio inossidabile di alta qualità
• Come si incastrano manico e testa: La testa del portafiltro è dotata di filettatura interna M10, il manico corrispondente ha filettatura esterna M10. Entrambe le parti si avvitano facilmente insieme.

Compatibile con le seguenti macchine:

• Delonghi Dedica Duo
• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• non compatibile con la Beem

Avvertenze importanti:

1. Manico in legno: Ogni manico in legno è un pezzo unico, pertanto possono verificarsi lievi variazioni nel colore e nella venatura. Queste caratteristiche naturali non sono un difetto di qualità. Piccole crepe nel legno vengono sigillate professionalmente e non compromettono la funzionalità.
2. Utilizzo: I portafiltri non sono adatti al caffè premacinato.

Contenuto della confezione:

• Manico in legno del portafiltro
• Testa in acciaio inossidabile del portafiltro con setaccio da 20 mm o 25 mm a scelta.

Consigli per la cura:

• Il manico, la molla di retention e il setaccio sono smontabili. Si prega di non svitare il beccuccio, durante il riassemblaggio non si troverà la posizione identica del beccuccio.
• Il manico non è adatto alla lavastoviglie. Anche i prodotti per la pulizia non sono adatti. Pulire solo con un panno in microfibra leggermente inumidito.

Accessori utili:

• I nostri setacci da 51 mm come prodotto singolo
• Portafiltro senza fondo: Disponibile per la famiglia Dedica
• Dosatore: Combinabile (diametro 51 mm)
• Supporto portafiltro: Per una sospensione salvaspazio sulla macchina
• Tamper da 51mm: per pressare il caffè macinato nel portafiltro
• Motta Leveler 51 mm: Strumento livellante per una distribuzione uniforme del caffè macinato
• altri accessori compatibili per la famiglia Delonghi Dedica li trovate qui

Fare un buon espresso con la Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885

In questo video di 15 minuti mostriamo cosa prestare attenzione nella preparazione di un espresso e come ottenere un risultato delizioso con la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885.

Consigli pratici per l'uso della Delonghi Dedica:

1. Cosa fare se il portafiltro spruzza?

Causa: Lo spruzzo del portafiltro è spesso causato dal cosiddetto Channeling – il caffè scorre in modo non uniforme attraverso il setaccio.

Soluzione: Un lavoro preciso e una pressione vigorosa (pressione del caffè) aiutano a ridurre il channeling. Assicurati di riempire sufficientemente il setaccio (ad es. con 16 g APAS) per minimizzare il rischio di channeling.

2. Panetto di caffè bagnato dopo l'estrazione?

È normale che la DeLonghi Dedica lasci spesso un panetto di caffè bagnato.

Consiglio: Lascia il portafiltro bloccato per un po' dopo l'estrazione per lasciar gocciolare il caffè in eccesso. Posiziona una tazza sotto il portafiltro per raccogliere le gocce.

3. Dopo l'estrazione – aspetta un po'!

Dopo il ciclo di estrazione, può esserci ancora pressione sul portafiltro.

Nota: Se togli il portafiltro immediatamente dopo l'estrazione, il caffè potrebbe "schizzare". Aspetta quindi alcuni secondi prima di rimuovere il portafiltro.

4. Lavoro pulito con il dosatore

Utilizza un dosatore (51 mm) per versare il caffè macinato nel portafiltro in modo pulito e creare meno sporcizia.

5. Lavorare con una bilancia

Una bilancia per caffè garantisce risultati consistenti. In questo modo puoi controllare con precisione il grado di macinatura e la quantità. Troverai altri consigli per la preparazione dell'espresso qui.

La nostra serie di video di prova sulla famiglia Delonghi Dedica

Nell'autunno del 2023 abbiamo registrato una nuova serie di video di prova sulla Delonghi Dedica.

Il primo video tratta un confronto tra la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885.

Un video di prova e confronto di 24 minuti sulla Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885. Pubblicato a settembre 2023.

Video di aggiornamento: Come migliorare la tua Delonghi Dedica

In questo video di prova di 12 minuti mostriamo quali estensioni e aggiornamenti hanno senso per la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885. Pubblicato a ottobre 2023.