Portafiltro per Delonghi Dedica con doppio erogatore

Caratteristiche del prodotto:

• Tipi di legno certificati FSC: Frassino, Noce
• Incluso setaccio di alta qualità:
  • Per un doppio espresso: scegli il setaccio da 16 g
  • Per un singolo espresso: scegli il setaccio da 12,5 g
• Compatibilità: Il setaccio utilizzato è adatto a tamper con diametro di 51 mm.

Dettagli tecnici:

• Distanza tra gli ugelli: 4 cm
• Altezza del portafiltro: 7 cm
• Materiale: Acciaio inossidabile di alta qualità
• Come si uniscono manico e testa: La testa del portafiltro dispone di una filettatura interna M10, mentre il manico compatibile ha una filettatura esterna M10. Entrambe le parti si avvitano facilmente insieme.

Compatibile con le seguenti macchine:

• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• non compatibile con Beem

Avvertenze importanti:

1. Manico in legno: Ogni manico in legno è un pezzo unico, per cui possono verificarsi leggere variazioni nel colore e nella venatura. Queste caratteristiche naturali non sono un difetto di qualità. Le piccole crepe nel legno sono sigillate professionalmente e non compromettono la funzionalità.
2. Utilizzo: I portafiltri non sono adatti per il caffè pre-macinato o le cialde.

Contenuto della confezione:

• Manico del portafiltro in legno
• Testa del portafiltro in acciaio inossidabile con setaccio da 20 mm o 25 mm a scelta.

Istruzioni per la cura:

• Il manico, la molla di ritenzione e il setaccio sono smontabili. Non svitare l'ugello, durante il montaggio non si troverà la posizione identica dell'ugello.
• Il manico non è lavabile in lavastoviglie. Anche i detergenti non sono idonei. Pulire solo con un panno in microfibra leggermente inumidito.

Accessori consigliati:

• I nostri setacci da 51 mm come prodotto singolo
• Portafiltro senza fondo: Disponibile per la famiglia Dedica
• Dosatore: Compatibile (diametro 51 mm)
• Supporto portafiltro: Per un'appenditura compatta sulla macchina
• Tamper da 51 mm: Per pressare il caffè macinato nel portafiltro
• Motta Leveler 51 mm: Strumento di livellamento per una distribuzione uniforme del caffè macinato
• altri accessori compatibili per la famiglia Delonghi Dedica si trovano qui

Preparare un buon espresso con Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885

In questo video di 15 minuti mostriamo a cosa prestare attenzione nella preparazione di un espresso e come ottenere un delizioso risultato di espresso con Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885.

1. Cosa fare se il portafiltro spruzza?

Causa: Lo spruzzo del portafiltro è spesso causato dal cosiddetto Channeling – il caffè scorre in modo non uniforme attraverso il setaccio.

Soluzione: Un lavoro preciso e una pressatura vigorosa (pressione del caffè) aiutano a ridurre il channeling. Assicurati di riempire il setaccio a sufficienza (ad esempio con 16 g APAS) per ridurre al minimo il rischio di channeling.

2. Caffè bagnato dopo l'estrazione?

È normale che la DeLonghi Dedica lasci spesso un caffè bagnato.

Consiglio: Lascia il portafiltro bloccato per un po' dopo l'estrazione per far scolare il caffè in eccesso. Posiziona una tazza sotto il portafiltro per raccogliere le gocce.

3. Dopo l'estrazione – attendi un momento!

Dopo il processo di erogazione potrebbe esserci ancora pressione sul portafiltro.

Nota: Se rimuovi il portafiltro subito dopo l'estrazione, il caffè potrebbe "trabordare". Attendi quindi alcuni secondi prima di rimuovere il portafiltro.

4. Lavoro pulito con il dosatore

Utilizza un dosatore (51 mm) per versare il macinato nel portafiltro in modo pulito e ridurre lo sporco.

5. Lavoro con una bilancia

Una bilancia per caffè garantisce risultati coerenti. In questo modo puoi controllare con precisione la granulometria e la quantità. Ulteriori suggerimenti per la preparazione dell'espresso li trovi qui.

La nostra serie video di test sulla famiglia Delonghi Dedica

Nell'autunno 2023 abbiamo registrato una nuova serie video di test sulla Delonghi Dedica.

Il primo video tratta un confronto tra Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885.

Un video di test e confronto di 24 minuti su Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885. Pubblicato a settembre 2023.

Video di aggiornamento: Come migliorare la tua Delonghi Dedica

In questo video di test di 12 minuti mostriamo quali estensioni e aggiornamenti ha senso fare per Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885. Pubblicato a ottobre 2023.